Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Tráng Miệng » Cách Nấu Chè Vải Nha Đam
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

1. Dứa (thơm) 1 trái
2. Trái vải 1,5kg
3. Nha đam (lô hội) 5 bẹ
4. Đường phèn 200g hoặc ít hơn tùy khẩu vị

Cách Làm:

    Sơ chế và chuẩn bị nguyên liệu
    Chuẩn bị các nguyên liệu sơ chế sẵn sàng sạch sẽ:
    Dứa cắt miếng vừa ăn. Trái vải lột vỏ bỏ hạt.
    Nha đam cắt hai bên (phần gai), dùng dao gọt phần phẳng đi. Sau khi gọt xong cho vào rổ nhựa (hoặc rổ lưới có độ ma sát) và chà xát, vừa chà vừa xối dưới vòi nước cho chất nhớt của nha đam trôi đi. Tầm 2-3 phút là sạch mà không sợ còn vị mặn vì ngâm muối như cách làm thông thường. Cắt nha đam thành miếng vừa ăn.
    Cho nước, dứa và đường phèn vào nấu sôi lên vớt bọt.
    


    Thêm vải vào nấu cùng
    Cho quả vải vào nấu 10 phút nhỏ lửa. Nếu không có quả vải tươi bạn có thể dùng vải hộp để thay thế nhé!
    

    Thêm nha đam
    Tiếp theo cho nha đam vào nấu sôi lên, vớt bọt và nêm nếm lại sao cho vừa vị ngọt của gia đình.
    

    Món chè vải thơm nha đam có vị chua ngọt cân bằng, thơm mát, thêm vài viên đá mát lạnh thì ăn mãi không chán. Mùa vải về, những xe vải bán đầy trên phố, bạn hãy mua về nấu chè vải mời cả nhà cùng thưởng thức nhé!
    

Source: afamily

Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Cách Nấu Chè Vải Nha Đam

Cách Làm Kem Chuối Mít

Cách Nấu Chè Bánh Canh Ngọt Lá Dứa

Cách Làm Bánh Flan Sữa Tươi

Chè Trôi Nước Bột Củ Khoai Mì

Cách Nấu Chè Sâm Bổ Lượng