Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Tráng Miệng » Có 1 Loại Trái Cây Đem Nấu Canh Sẽ Cho Ra Món Ăn Vừa Ngon Vừa Mát, Nhưng 90% Chúng Ta Chưa Thử Làm B
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:


1. Thanh long 1 quả
2. Cà rốt 1 củ
3. Thịt heo xay 200gr
4. Tỏi 3-5 nhánh
5. Hành lá 2 nhánh
6. Gia vị: Mắm, muối, hạt tiêu, hạt nêm 1 ít

Cách Làm:

    Sơ chế các nguyên liệu:
    Bạn lột vỏ quả thanh long, sau đó cắt thanh long thành những miếng vuông nhỏ vừa miệng.
    


    Nạo vỏ cà rốt, rửa sạch và cắt thành từng khoanh dài khoảng 5cm. Bạn tiếp tục bổ làm 4 với từng khoanh cà rốt vừa cắt.
    

    Bóc vỏ 3-5 nhánh tỏi, băm nhuyễn. Với hành lá, bạn cắt bỏ phần rễ, nhặt bỏ lá úa, rửa sạch và cắt nhỏ.
    Nấu canh thanh long
    Cho vào nồi 2 thìa cà phê dầu ăn và phi thơm phần tỏi đã băm nhuyễn. Khi tỏi dậy mùi thơm, bạn cho 200gr thịt heo xay vào và đảo đều khoảng 2 phút cho thịt săn lại.
    

    Tiếp theo, bạn cho vào nồi khoảng 800ml nước cùng 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê mắm và 1/2 thìa cà phê hạt tiêu. Khuấy đều rồi thả cà rốt và thanh long đã cắt nhỏ vào. Đun nồi canh trên lửa nhỏ trong vòng 10 phút.
    

    Vậy là bạn đã hoàn thành xong món canh thanh long rồi đấy! Đổ canh ra bát, rắc phần hành lá đã cắt nhỏ lên trên là có thể thưởng thức được rồi. Món canh này có vị ngọt thanh của cà rốt cùng thanh long, hương vị vừa ngon vừa mát này đảm bảo sẽ khiến bạn cảm thấy bõ công vào bếp.
    Để nấu món canh này, chị em có thể chọn thanh long đỏ hoặc thanh long trắng đều được.

Source: afamily

Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Có 1 Loại Trái Cây Đem Nấu Canh Sẽ Cho Ra Món Ăn Vừa Ngon Vừa Mát, Nhưng 90% Chúng Ta Chưa Thử Làm B

Cách Làm Bánh Tart Trứng

Cách Làm Bánh Lọt Lá Dứa Dai Ngon

Bánh Crepe Xoài

Chè Hạt Sen

Cách Làm Bánh Cam Nhân Đậu Xanh Giòn Ngon