Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Tráng Miệng » Cách Làm Mứt Mận Bằng Nồi Chiên Không Dầu
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:


1. Mận hậu 1kg
2. Đường 400g
3. Gừng thái nhỏ 1 củ nhỏ

Cách Làm:

    Sơ chế mận
    Mận mua về rửa sạch với nước muối rồi để ráo. Chuẩn bị một âu nước muối pha loãng, khứa mận và ngâm trong nước muối khoảng 30 phút. Sau đó cho đường vào ngâm thêm ít nhất 5 tiếng đồng hồ.
    


    Sên mận
    Cho hỗn hợp mận vào chảo và sên cho đến khi mận chuyển màu hơi sẫm. Cho mận ra ngoài và giữ lại phần nước trong chảo để làm siro mận.
    

    

    Xào mận
    Gừng thái nhỏ hoặc giã nhỏ. Cho gừng vào cùng với mận và đảo trên bếp tầm 5 phút.
    

    Sấy mận bằng nồi chiên không dầu
    Cho mận vào nồi chiên không dầu và sấy ở nhiệt độ 100 độ C trong 60 phút. Đảo mận khoảng 2 lần trong lúc sấy để mận được sấy đều.
    

    Phơi khô mận
    Sau đó, để mận qua đêm cho thật khô. Nếu trời nắng bạn có thể đem mận ra phơi nắng.
    

    Mứt mận dẻo dẻo có vị chua ngọt vừa phải lại thêm vị gừng hơi cay cay đảm bảo ai rồi cũng sẽ thích mê. Với phần siro mận các chị em chỉ cần hòa cùng đá bào thêm vài giọt chanh là đã có món đồ uống giải nhiệt tuyệt vời cho mùa hè.
    

    

    

Source: toinayangi

Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Cách Làm Mứt Mận Bằng Nồi Chiên Không Dầu

Hướng Dẫn Cách Nấu Chè Đậu Đen Của Người Thái

Cách Làm Bánh Trung Thu Cho Bé Siêu Đơn Giản

Cách Nấu Chè Trôi Nước Bằng Bột Năng Màu Tự Nhiên Đơn Giản

Cách Làm Rau Câu Xoài

Cách Nấu Món Chè Đậu Ván