| Nguyên Liệu:
1. Trứng gà 7 quả
2. Thịt heo xay 500g
3. Bột chiên xù 200g
4. Gia vị: Hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu... nêm nếm tùy khẩu vị
Cách Làm:
Luộc trứng
Các bạn có thể luộc trứng bằng nồi như bình thường hoặc có thể tận dụng luôn nồi chiên không dầu để làm trứng chín. Cho trứng vào nồi chiên không dầu set nhiệt độ 250 độ C trong 10 - 12 phút nếu muốn ăn trứng lòng đào, còn nếu muốn trứng chín hẳn thì để thời gian là 16 phút. Sau đó chuyển trứng vào bát nước đá.
Ướp thịt và bọc thịt ra ngoài trứng
Ướp thịt với các loại gia vị rồi sau đó bọc thịt ra ngoài trứng. Đánh tan một quả trứng gà rồi lần lượt cho thịt bọc trứng qua trứng gà sau đó lăn tiếp vào bột chiên xù.
Cho thịt bọc trứng vào nồi chiên không dầu
Xịt dầu ăn vào thịt bọc trứng rồi cho vào nồi chiên không dầu. Set nhiệt độ 180 độ C trong 10 phút, sau đó lật lại và tiếp tục để thêm 10 phút nữa là được.
Nếu với cách làm thông thường thì chúng ta phải chiên món thịt bọc trứng trong chảo ngập dầu. Nhờ chiếc nồi chiên không dầu món ăn hạn chế dầu mỡ hơn hẳn. Thành phẩm là những viên thịt bọc trứng thơm ngon với bên ngoài giòn rụm, bên trong thơm mềm.
Source: afamily | Video liên quan về Món Chiên Xào hay Món Thịt Bọc Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Này Vừa Dễ Làm Mà Lại Cực Ngon Nhé! |
Thịt Gà Cuộn Chiên Giòn | 
Cá Ảo Muối Sư Chiên | 
Chân Gà Sốt Thái Chua Ngọt | 
Chả Giò | 
Cải Phát Đại Tài |
|
