| Nguyên Liệu:
1. Chuối chín 3-4 quả
2. Bột mỳ nguyên cám 80gr
3. Trứng gà 2-3 quả
4. Tinh chất vani 1 thìa cà phê
5. Bột quế, bột baking soda 1 thìa cà phê mỗi loại
6. Chocolate chips (không bắt buộc) 1 ít
7. Hạt hạnh nhân cắt lát 1 ít
Cách Làm:
Dầm nhuyễn chuối
Bạn bóc vỏ 3 quả chuối và cắt thành từng miếng nhỏ. Cho chuối vừa cắt vào bát và đập 2 quả trứng gà vào cùng, thêm 1 thìa cà phê tinh chất vani rồi dùng dĩa dầm nhuyễn chuối với trứng.
Trộn bột
Thêm vào bánh chuối - trứng vừa trộn: 80gr bột mỳ nguyên cám, 1 thìa cà phê bột quế và 1 thìa cà phê bột baking soda, trộn đều các nguyên liệu.
Nếu bạn thích ăn chocolate chips, vậy thì có thể thêm một ít vào bát bột vừa trộn và trộn đều một lần nữa. Nếu không có nguyên liệu này, chị em yên tâm rằng thành phẩm vẫn ngon như thường.
Nướng bánh bằng nồi chiên không dầu
Bạn lót 1 tờ giấy nến vào khuôn làm bánh. Nếu không có giấy nến, chị em có thể dùng chổi quét 1 lớp dầu olive vào lòng khuôn để bánh không bị cháy và dính vào khuôn sau khi nướng.
Tiếp theo, bạn bóc vỏ, bổ đôi 1 quả chuối.
Cho phần bột vừa trộn vào khuôn đã lót sẵn giấy nến, rắc phần hạt hạnh nhân xắt lát và đặt những miếng chuối lên trên.
Cuối cùng, cho khuôn bánh vào nồi chiên không dầu, nướng ở mức nhiệt 180 độ C trong vòng 20 phút.
Vậy là bạn đã hoàn thành xong món bánh mỳ nguyên cám với chuối rồi đấy! Bánh có vị ngọt tự nhiên của chuối, thơm mùi vani. Nguyên liệu toàn là những thứ đơn giản, healthy nên chị em có thể yên tâm chén thoải mái mà chẳng sợ tăng cân!
Bạn có thể bảo quản bánh trong ngăn mát tủ lạnh và nên ăn hết trong vòng 2 ngày đầu tiên là tốt nhất. Nếu không, cũng đừng để bánh quá 5 ngày.
Source: afamily | Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Cách Làm Bánh Mì Cám Bằng Nồi Chiên Không Dầu |
Cách Làm Nước Ép Mix Tốt Cho Tiêu Hóa | 
Hướng Dẫn Chưng Tổ Yến Với Táo Đỏ Và Đường Phèn | 
Cách Làm Đào Ngâm Giòn Và Bảo Quản Được Lâu | 
Bông Lan Không Bột Nở | 
Cách Chế Biến Trà Sữa Matcha |
|
