Nguyên Liệu:
- 300g thịt đùi gà
- 30g tương ớt Gochujang Hàn Quốc
- 30g giấm gạo
- 30g mật ong
- 2 tép tỏi, hành lá, muối, tiêu
Cách Làm:
Bước 1:
- Băm nhỏ tỏi và thái hành lá thành khúc.
Bước 2:
- Cắt thịt đùi gà thành những miếng vừa ăn.
Bước 3:
- Bạn làm sốt ướp bằng cách trộn đều tương ớt, giấm gạo, mật ong, tỏi băm, muối và tiêu trong một chiếc tô lớn.
Bước 4:
- Cho gà vào tô và đảo đều để thịt gà ngấm gia vị. Bạn ướp gà trong 20 phút.
Bước 5:
- Dùng giấy nến (loại giấy dùng để lót khuôn nướng bánh) gói mỗi miếng thịt gà và đặt ít hành lá lên miếng thịt thành từng cuộn.
Bước 6:
- Rán những cuộn thịt gà ngập dầu với lửa vừa đến khi gà chín đều. Vì gói bằng giấy nến nên bạn kiểm tra được màu sắc của gà khi chín dễ dàng.
Source: afamily Video liên quan về Món Chiên Xào hay Cách Làm Gà Rán Mật Ong |
Tôm Rang Mắm Tỏi Ớt | Cá Chiên Sả Ớt | Bánh Phồng Tôm | Ba Chỉ Phơi Một Nắng | Đậu Hũ Sốt Cay Nồng |
|