Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chiên Xào » Cánh Gà Sốt Mật Ong
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:


1. Cánh gà 10 cái
2. Bột gừng, muối mỗi thứ 1 thìa cafe
3. Hạt tiêu bột 1/2 thìa cafe
4. Dầu ăn 1 thìa súp
5. Vừng rang 1 thìa súp
6. Ớt tươi 1 - 2 quả
7. Tỏi 3 tép
8. Nước tương 3 thìa súp
9. Mật ong, rượu gạo mỗi thứ 2 thìa súp

Cách Làm:

    Cắt bỏ bớt phần da thừa
    Nếu bạn thích, hãy dùng kéo cắt bỏ phần da thừa khỏi cánh. Ướp cánh gà với gừng, muối, tiêu trong khoảng 10 phút.
    


    Trộn nguyên liệu sốt
    Trộn tỏi đã băm nhỏ, nước tương, mật ong và rượu gạo trong một cái bát nhỏ. Nếu bạn thêm ớt tươi thì cắt nhỏ ớt, loại bỏ hạt sau đó để phần ớt riêng.
    

    Chiên cánh gà
    Đun nóng dầu trong chảo chống dính ở lửa vừa và cao. Chiên vàng cánh gà trong 3 phút cho mỗi mặt. Giảm lửa nhỏ, đậy vung và đun trong 5 phút để cánh gà chín kỹ.
    

    Thêm phần sốt
    Dùng kẹp, kẹp một tờ giấy ăn lau sạch phần mỡ thừa trong chảo.
    

    Tăng nhiệt lên cao. Đổ nước sốt tỏi mật ong lên gà và để nước sốt sôi lên và đặc lại. Thời gian khoảng 2-3 phút để bạn đảo đều sốt với cánh gà. Khi nước sốt đặc lại thành lớp men dính và phủ lên gà thì lấy chảo ra khỏi bếp. Nếu dùng ớt tươi, hãy thêm vào ở bước này.
    

    Rắc thêm chút vừng rang và hạt tiêu là xong.
    

    Cánh gà sốt mật ong Hàn Quốc rất tuyệt để ăn như một món khai vị hoặc món ăn nhẹ. Chúng cũng rất tuyệt để làm món ăn mặn trong bữa cơm của gia đình đấy.
    

Source: afamily

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Cánh Gà Sốt Mật Ong

Cút Lộn Xào Me

Món Sả Chiên Giòn

Cua Đồng Rang Lá Chanh

Hến Xào Hành Răm

Đậu Phụ Nhồi Thịt