| Nguyên Liệu:
1. Trứng 2 quả
2. Đường cát 15g
3. Sữa tươi 200g
4. Bột mì 70g
5. Khoai lang tím nghiền lượng thích hợp
6. Bơ hoặc dầu ăn một ít
Cách Làm:
Trộn bột
Đập trứng vào bát, thêm đường vào đánh tan sau đó thêm sữa tươi vào khuấy đều.
Rây bột mì vào bát trứng sữa sau đó trộn đều cho bột tan và không bị vón cục.
Rây lại bột ướt qua một cái rây lọc để được hỗn hợp bột mịn nhất.
Chiên vỏ bánh
Đổ một thìa bột vào, láng đều chảo rồi chiên bột thành một lớp vỏ mỏng.
Sau khi chiên thì xếp chồng các lớp vỏ bánh lên nhau và trải dài ra.
Cuộn bánh
Phết đều khoai lang tím đã nghiền vào.
Cuộn vỏ bánh lại theo chiều dọc.
Cuộn bánh thành thanh trụ dài.
Cuối cùng cắt bánh thành miếng vừa ăn là xong.
Trong những ngày nắng nóng đầu mùa hè thì các món ăn mát, lạnh luôn được nhiều người yêu thích. Đơn giản như món bánh khoai lang tím trên đây, cách làm bánh khá đơn giản nhưng lại ngon miệng. Bạn có thể dùng để mang đi làm cho bữa trưa văn phòng. Bánh vừa mềm ngọt, ít calo mà lại giàu dinh dưỡng.
Để làm được món bánh khoai lang tím như trên bạn sẽ chi phí khoảng 25.000 đồng với thời gian thực hiện khoảng 30 phút.
Chúc bạn thành công với cách làm bánh khoai lang tím này nhé!
Source: afamily | Video liên quan về Món Tráng Miệng hay "Giải Cứu" Khoai Lang Tím: Làm Bánh Cuộn Cực Ngon Mà Không Cần Lò Nướng! |
Bánh Donut Xoắn | 
Cách Nấu Chè Đậu Đen Bằng Nồi Cơm Điện Chuẩn Ngon | 
Cách Làm Sữa Chua Chi Tiết, Tỉ Mỉ | 
Bánh Nhúng Giòn Tan | 
Cách Làm Bánh Bông Lan Xốp Mịn Không Cần Lò Nướng Cũng Làm Được |
|
