| Nguyên Liệu:
1. Đậu xanh 50g
2. Gạo 50g
3. Bí đỏ 300g
4. Đường phèn lượng thích hợp
Cách Làm:
Sơ chế nguyên liệu
Gạo và đậu xanh vo sạch sau đó ngâm trong nước khoảng 2 giờ cho nở.
Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt rồi thái khối vừa ăn.
Nấu chè
Cho bí đỏ, gạo và đậu xanh vào nồi.
Thêm lượng nước vừa ăn (lượng nước gấp khoảng 5-6 lần lượng nguyên liệu). Sau đó đun sôi rồi hạ nhỏ lửa đun trong 1 giờ.
Hoàn thành
Cho lượng đường phèn thích hợp vào khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn thì tắt bếp.
Mùa hè nóng bức khiến cơ thể mệt mỏi và không còn cảm giác thèm ăn. Một bát chè đậu xanh mát lành sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa xế hay để làm món tráng miệng thanh mát sau bữa tối. Cách nấu dễ dàng, hương vị dân dã lại tốt cho sức khỏe - bạn chắc chắn không nên bỏ qua món chè này!
Để làm được món chè trên thì bạn sẽ mất khoảng 1 giờ chế biến với chi phí khoảng 15.000 đồng.
Lưu ý: Nên chọn loại bí đỏ già thì nấu chè sẽ ngon hơn.
Chúc bạn thành công với cách nấu chè đậu xanh này nhé!
Source: afamily | Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Thường Xuyên Ăn Món Chè Này, Đảm Bảo Cả Mùa Hè Không Mọc Mụn! |
Bánh Bông Lan Sơn Thủy | 
Cách Làm Bánh Chuối Hấp Đường Thốt Nốt | 
Bánh Trung Thu | 
Bánh Gai | 
Chuối Xào Bột Báng |
|
