Nguyên Liệu:
- Thịt ức gà
- Muối, tiêu
- Cà rốt, đậu que (không bắt buộc)
- Dụng cụ: Màng bọc thực phẩm và giấy bạc
Cách Làm:
- Ức gà rửa sạch, để ráo nước.
- Dùng nĩa châm cả hai bề mặt để dễ thấm gia vị khi ướp.
- Cho ít muối, tiêu (tuỳ ý).
- Cuốn tròn thịt rồi quấn lại bằng màng bọc thực phẩm và giấy bạc cho thật chặt.
- Cho vào nồi luộc 15 phút.
- Để nguội, cắt lát ngang bày ra đĩa và thưởng thức.
Lưu ý khi làm món này:
- Khi cuốn màng bọc cần chặt tay, không để lọt không khí.
- Thịt luộc sau khi để nguội hoàn toàn mới cắt.
Source: ngoisao Video liên quan về Các Món Khác hay Biến Tấu Món Giò Ngon Từ Thịt Ức Gà, Nghe Thì Lạ Nhưng Thành Phẩm Lại Ngon Khó Cưỡng |
2 Món Từ Trứng Cút | Dưa Món | Chuối Ngâm Chua Ngọt | Mứt Khoai Lang | Cải Thập Cẩm Muối Chua |
|