Nau An - Nấu Ăn

    - Cánh gà sau khi mua về các bạn rửa lại cho thật sạch.
    - Sau đó các bạn chặt cánh gà thành nhiều miếng nhỏ (theo ba phần: trống, cánh và đầu cánh) rồi cho vào bát cho thật ráo nước.
    - Tỏi bóc hết vỏ rồi đập dập.
    - Gừng cạo sạch vỏ, rửa sạch rồi cắt thành những rảnh gừng dài, mỏng.
    - Mở sẵn lon dứa.
    Bước 2: Các bước thực hiện món cánh gà sốt Teriyaki của Nhật.
    - Bước đầu tiên, các bạn cho tỏi đã đập dập vào bát cánh gà.
    - Tiếp theo đó là gừng thái sợi.
    - Sau đó, cho đường nâu vào bát cánh gà.
    - Tiếp theo nữa là nước tương.

    - Sau đó các bạn đổ toàn bộ lon dứa bao gồm cả nước dứa vào bát cánh gà.
    - Cuối cùng là chanh, vắt nước cốt chanh vào bát cánh gà, trong lúc vắt nếu có hạt chanh rơi ra thì gặn bỏ hết đi.

    - Sau khi đã cho hết các nguyên liệu, gia vị thì lúc này mới dùng muỗng trộn thật đều các nguyên liệu lên.
    - Bước tiếp theo, để bát cánh gà vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 4 giờ đồng hồ để cho cánh gà thấm gia vị và ngon hơn.

    - Sau khi đã hết thời gian, chúng ta tiến hành đun thịt gà.
    - Các bạn bắc một chiếc nồi lên bếp rồi cho tất cả bát cánh gà vào nồi, mở lửa ở mức vừa.
    - Sau khi nồi cánh gà sôi lớn thì hãy đậy nắp vung nồi lại và hạ thấp nhiệt.
    - Thỉnh thoảng dùng muỗng đảo qua nồi thịt gà.
    - Đun thịt gà khoảng 1 giờ đồng hồ hoặc đến khi nào phần nước sốt gà cạn gần hết chỉ còn lại một ít thôi thì các bạn tắt bếp.

- Múc thịt gà và dứa ra đĩa, tưới thêm nước sốt lên trên, ăn nóng với cơm là ngon nhất.

Source: ngoisao

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Cánh Gà Đừng Chỉ Chế Biến Theo Cách Thông Thường, Học Ngay Cách Nấu Của Người Nhật: Vừa Mềm Lại Thấm

Khoai Tây Chiên Vàng Rộm Giòn

Tôm Rim Cay

Chả Giò

Phao Câu Đùi Gà Chiên Nước Mắm

Rang Sụn Lưỡi Liềm Heo