Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chiên Xào » Sườn Om Ngô, Món Ăn Ngon Dễ Làm, Đảm Bảo Cả Nhà Khen Xuýt Xoa
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

sườn, bột sốt.

Cách Làm:

    Bước 1: Bạn ngâm sườn vào nước ấm, với lượng nước thích hợp, có thể cho thêm giấm trắng, muối, rượu nấu ăn, ninh khoảng 30 phút.
    Bước 2: Vớt sườn đã ngâm ra, cho hành lá thái mỏng, gừng, rượu nấu ăn, muối, tiêu vào trộn đều tay ướp trong 30 phút.
    Bước 3: Sườn đã ướp rửa sạch, để riêng.
    


    Bước 4: Cho một thìa rượu nấu ăn và một thìa xì dầu vào phần sườn đã rửa sạch và để ráo.
    

    Bước 5: Thêm bột sốt. Bạn thêm bao nhiêu tùy thuộc vào số lượng xương sườn bạn sử dụng.
    

    Bước 6: Đảo các nguyên liệu và sườn cho đều.
    Bước 7: Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín sườn rồi để vào tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng, nếu không có thời gian thì không cần ướp trong tủ lạnh, chỉ cần cho vào nồi.
    Bước 8: Đun nóng dầu trong chảo, cho tỏi và gừng thái sợi vào xào cho thơm. (Trong thời gian ướp sườn, bạn bóc tỏi và cắt lát gừng).
    

    Bước 9: Cho sườn đã ướp vào nồi.
    

    Bước 10: Đổ một chai bia vào nồi sườn và đun sôi.
    

    Bước 11: Sau đó cho ngô lên trên miếng sườn.
    

    Bước 12: Đậy vung đun trên lửa lớn trong 20 phút rồi chuyển sang lửa vừa và nhỏ trong 20 phút.
    Một nồi sườn non thơm phức, khi bắc ra bạn rắc một chút hành lá lên trên để trang trí.
    

    Hãy đến và nếm thử, nó rất ngon!

Source: ngoisao

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Sườn Om Ngô, Món Ăn Ngon Dễ Làm, Đảm Bảo Cả Nhà Khen Xuýt Xoa

Nghêu Xào Lá Lốt

Cá Quản Chiên Xù

Cồi Sò Điệp Chiên Khoai

Mì Quảng Xào Chay

Phở Xào Chua Ngọt