Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Luộc Hấp » Cuối Tuần Làm Mì Gạo Trộn Tôm Đơn Giản Đãi Cả Nhà
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

300 g mì gạo khô
- 4 tép tỏi nhỏ
- 40 ml nước mắm
- 40 ml nước me
- Một chút ớt bột
- 5 g tiêu trắng , đường
- 50 g đậu phộng rang, băm nhỏ
- 4 quả trứng
- 300 g thịt (tôm hoặc thịt gà)
- 300 g đậu phụ tươi.
- 200 g giá đỗ, một ít hành lá, 1 quả chanh

Cách Làm:

    


    Ngâm mì gạo trong nước ấm khoảng 30 phút, các loại rau rửa sạch, đậu phụ thái miếng mỏng.
    

    Đun nóng chảo, thêm một chút dầu, phi thơm tỏi rồi cho đậu phụ vào chiên cùng.
    

    
    Thêm mì gạo vào chảo, rưới một chút nước sốt gồm: nước me, đường, nước mắm, ớt bột vào xào đều tay để mì ngấm nước sốt.
    

    Thêm đậu phụ vào chảo, có thể thêm một chút nước nếu mì bị khô.
    

    Thêm tôm…
    
    

    Và trứng…
    

    Cùng giá đỗ, khuấy đều trong nước sốt.
    

    Tắt lửa, thêm hành lá, nêm nếm gia vị.
    

Cách Ăn:

    Đặt mì ra bát, rắc thêm một chút đậu phộng giã dập, vắt một chút nước cốt chanh.
    


    

    Và món mì gạo trộn tôm đã sẵn sàng cho bạn thưởng thức rồi.

Source: ngoisao

Video liên quan về Món Luộc Hấp hay Cuối Tuần Làm Mì Gạo Trộn Tôm Đơn Giản Đãi Cả Nhà

Khổ Qua Hầm

Luộc Gà

Xôi Khoai Mì

Giò Jambon Thịt Nguội

Bánh Chuối Bột