| Nguyên Liệu:
Bí Đỏ
Đậu Đỏ
Cách Làm:
1. Cho đậu đỏ vào nước sạch, ngâm sơ qua, vo sạch.
2. Bí đỏ sau khi gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành từng miếng vuông nhỏ.
3. Chuẩn bị một cái nồi, cho lượng nước thích hợp vào đun sôi, đổ đậu đỏ vào nồi đun nhỏ lửa khoảng 40 phút.
4. Đổ bí đỏ vào nồi ninh cùng đậu đỏ khoảng 30 phút.
5. Cho một lượng thích hợp đường phèn vàng hoặc đường nâu vào nồi, khuấy đều rồi cho ra bát để thưởng thức.
Chú ý, khi nấu canh bí đỏ và đậu đỏ, bạn cũng có thể ngâm đậu đỏ trước 2 tiếng nhằm có thể tăng tốc độ chín của đậu đỏ và cũng giúp đậu đỏ nấu chín mềm và ngọt hơn.
Source: ngoisao | Video liên quan về Món Canh hay Mang Bí Đỏ Nấu Chung Với Thứ Này, Mỗi Ngày Một Bát Để Bổ Dạ Dày, Dưỡng Huyết, Người Béo Sẽ Gầy Đi Kh |
Canh Đậu Hũ Hàn Quốc | 
Cá Điêu Hồng Nấu Canh Chua | 
Củ Cải Hầm Xương | 
Cách Nấu Canh Chua Cá Lóc Theo Vị Của Người Miền Tây | 
Cách Nấu Bí Đỏ Um Dừa ( Canh Kiểm) |
|
