Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chiên Xào » Làm Sườn Chiên Giòn Với Nước Sốt, Hãy Học Mẹo Này, Bên Ngoài Giòn Rụm Và Bên Trong Ngon Mềm Không Ng
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

Sườn non
Ớt
Hành tím

Cách Làm:

    


    Khi đợi nấu sườn, chúng ta sơ chế gia vị gồm: nửa củ hành tím băm nhỏ, sau đó rửa sạch hai quả ớt xanh và ớt đỏ, cùng băm nhỏ, bày ra đĩa để dùng sau.
    Luộc xong sườn, vớt ra, đổ hết nước trong nồi, rửa sạch. Tiếp tục đặt chảo lên, đun để lửa vừa cho dầu vào, nhiệt độ dầu 30% là có thể đổ sườn vào chiên, chiên đến khi chín vàng đều hai mặt.
    

    Khi chiên thấy dậy mùi thơm, đổ bớt dầu thừa trong chảo rồi rắc một ít nguyên liệu thịt nướng, mì chính, 1 thìa dầu hào, 1 thìa xì dầu đậm, 1 thìa nhỏ muối, và một thìa nhỏ đường, đảo đều, sau đó đổ hành băm nhỏ, ớt xanh và ớt đỏ đã chuẩn bị vào xào đều tay là có thể bắc ra khỏi chảo.
    

    

    Rắc một ít mè (vừng) trắng trước khi gắp ra khỏi cháo, hương thơm ngào ngạt, sườn thơm lừng, không ngấy, nước sền sệt sau khi cắn, đặc biệt thơm ngon, ăn với cơm rất ngon.
    

Source: ngoisao

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Làm Sườn Chiên Giòn Với Nước Sốt, Hãy Học Mẹo Này, Bên Ngoài Giòn Rụm Và Bên Trong Ngon Mềm Không Ng

Bánh Mì Cuộn Xúc Xích Chiên

Bí Ngòi Tỏi Tây Ban Nha

Trứng Chiên Xúc Xích

Cách Làm Khoai Tây Bọc Đùi Gà, Canh Súp

Cách Nấu Tôm Xào Trứng Siêu Ngon