Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chiên Xào » Ngâm Vỏ Cam Với Thứ Này, Mỗi Ngày Một Cốc, Mạch Máu Thông Thoáng, Vòng Eo Nhỏ Lại, Bạn Cũng Nên Thử
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

2 quả cà chua, 4 quả trứng, 100 gram thịt lợn xay, rau rêu tỏi, 40 gram tỏi, 1 quả ớt chuông, một chút hành lá, gừng, tỏi, rượu nấu, dầu hào, muối, tinh chất gà, xì dầu, đường.


Cách Làm:

    


    Bước 1: Đầu tiên dùng dao cắt dọc trên đầu của quả cà chua, chần qua nước sôi sau đó bóc vỏ, thái nhỏ để dùng sau. Cùng với đó, sơ chế, thái nhỏ các nguyên liệu như tỏi, hành lá, gừng, ớt chuông, rêu tỏi để dùng sau.
    

    Bước 2: Chuẩn bị một chiếc bát to, cho cà chua và 4 quả trứng gà vào trộn đều đến khi được hỗn hợp trứng cà chua hòa quyện vào nhau.
    

    Bước 3: Sau đó thêm chút rượu nấu, dầu hào, muối, tinh chất gà, đường, 80ml nước ấm và khuấy đều trong hai phút.
    

    Bước 4: Sau đó chúng ta hớt bỏ phần bọt trên bề mặt, nếu muốn hỗn hợp trứng cà chua mịn hơn thì có thể lọc nhiều lần bằng rây. Sau đó cho vào hấp cách thủy khoảng 25 phút.
    

    

    Bước 5: Chuẩn bị chảo dầu, cho thịt băm vào đảo đều đến khi chuyển màu thì cho gừng, tỏi vào đảo đều. Thêm sau đó là một chút dầu hào, rượu nấu, muối, tinh chất gà, xì dầu, đường đảo đều khoảng 1 phút.
    

    

    Bước 6: Cho rêu tỏi và ớt chuông vào đảo đều tay trong 2 phút, thêm 50 ml nước, đậy nắp và đun trong 3 phút trên lửa nhỏ.
    

    
    

    Bước 7: Cuối cùng đổ hỗn hợp phần sốt thịt băm lên trên phần trứng đã hấp ở trước đó, cho ra đĩa và thưởng thức.
    

    Món này là một trong những món ăn được trẻ em rất yêu thích, hương vị thơm, mềm, bùi của trứng và cà chua chắc chắn sẽ làm hài lòng các bé. Chúc cả nhà ngon miệng và đừng quên giới thiệu món ăn độc đáo này tới bạn bè, người thân nhé.

Source: ngoisao

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Ngâm Vỏ Cam Với Thứ Này, Mỗi Ngày Một Cốc, Mạch Máu Thông Thoáng, Vòng Eo Nhỏ Lại, Bạn Cũng Nên Thử

Cách Làm Sườn Ram Mật Vàng Thơm Ngon

Cách Làm Chân Gà Chiên Nước Mắm

Cách Làm Chân Gà Chiên Mắm Tiêu

Mực Xào Chua Ngọt

Cua Ruby Rang Me