Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Nướng » Làm Món Chân Gà Nướng Thơm Ngon Bằng Nồi Chiên Không Dầu, Đừng Bỏ Qua Bước Quan Trọng Này!
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

- 1kg chân gà

- 1 lọ sa tế

- 1 hộp sữa chua

- 3 thìa cafe gia vị (bột canh)

- 1 thìa cafe nước mắm

- 4 thìa cafe đường

- Hành tỏi băm nhỏ

- 1 muỗng dầu ăn

Cách Làm:

    Bước 1: Rửa sạch chân gà với muối hạt và dấm. Đun sôi nước, cho chân gà vào trần qua đến khi sủi hết bọt bẩn. Đổ chân gà ra rửa sạch và để ráo nước. Cắt hết phần móng cho sạch sẽ.
    


    

    Bước 2: Cho sa tế, gia vị, đường, nước mắm, hành tỏi, dầu ăn vào trộn đều. Sau 5 phút thì cho sữa chua vào trộn đều lẫn nữa. Mình có thể ướp tối thiểu 30 phút trong ngăn mát nhé! (Việc ướp với sữa chua giúp chân gà mềm hơn, mang vị thơm béo của sữa nhưng hoàn toàn không ngấy, đặc biệt còn giúp tăng vị thơm của các gia vị khác ướp kèm. Vì vậy đừng nên bỏ qua bước quan trọng này).
    

    

    

    

    

    

    Bước 3: Bỏ chân gà ra trộn đều lẫn nữa cho các gia vị và hành tỏi bám đều vào từng ngóc ngách của chân gà.
    

    

    

    Bước 4: Bỏ vào nồi chiên không dầu với nhiệt độ 190 độ trong thời gian 20 phút. Sau 20 phút, mình kiểm tra, nếu chân gà chưa vàng thì mình có thể đặt thêm 10 phút nữa cho đến khi chân vàng đều 2 mặt là được.
    

    Cách pha chế nước chấm: Bỏ 1 thìa tỏi, 1 thìa đường, 1 thìa gia vị, 1 thìa sa tế, 1 thìa dấm vào bát. Vắt thêm quất vừa ăn.
    

    

Source: ngoisao

Video liên quan về Món Nướng hay Làm Món Chân Gà Nướng Thơm Ngon Bằng Nồi Chiên Không Dầu, Đừng Bỏ Qua Bước Quan Trọng Này!

Nướng Đá Muối

Vịt Nướng Chao

Nui Đút Lò Hải Sản

Cá Nướng Bo* - Phần 2

Cách Làm Cá Cam Nướng Giấy Bạc Tiêu Xanh