| Nguyên Liệu:
Thịt heo
Đậu phộng, sả, hành khô
Mắm tôm, nước mắm, tiêu, bột nêm, đường, dầu ăn
Cách Làm:
- Sả rửa sạch chọn phần non để dùng.
- Đập dập cây sả rồi băm nhỏ
- Thịt heo nên chọn thịt vừa có mỡ và có nạc sẽ ngon hơn. Thịt heo băm nhỏ rồi ướp sơ với nước mắm, tiêu, bột nêm, đường.
- Đậu phộng rang chín, giã nát.
- Phi thơm dầu với hành, xào chín thịt.
- Thịt chín thì cho sả vào xào cùng.
- Tiếp theo cho mắm tôm vào.
- Sau đó cho đậu phộng
- Đảo đều, nêm nếm lại cho vừa ăn, vị mặm ngọt hài hoà, đảo cho tới khi hơi khô lại và có màu vàng như hình là được.
- Món thịt heo xào sả, đậu phộng ăn kèm cơm nóng sẽ cực ngon.
Source: ngoisao | Video liên quan về Món Chiên Xào hay Không Muốn Vào Bếp Quá Lâu Hãy Thử Làm Món Thịt Heo Xào Với Nguyên Liệu Này Đảm Bảo Vừa Nhanh Lại Cự |
Gà Xào Sả Ớt | 
Cách Làm Măng Tây Xào Tỏi Thơm Phức | 
Sườn Xào Chua Ngọt | 
Cách Làm Gà Rán | 
Bông Bí Xào Thịt Bò |
|
