| Nguyên Liệu:
3 quả trứng, 10 gam đường
Cách Làm:
1. 3 quả trứng, tách riêng lòng trắng và lòng đỏ, tô đựng lòng trắng trứng phải sạch, không dính dầu và nước, sau đó khuấy đều lòng đỏ trứng để dùng sau;
2. Cho 1 thìa cà phê đường vào lòng trắng trứng, vắt vài giọt nước cốt chanh;
3. Dùng máy đánh trứng đánh cho đến khi bông trắng;
4. Thêm lòng đỏ trứng vào một lần nữa và khuấy đều;
5. Cuối cùng, trộn kỹ bằng thìa;
6. Quét đáy và quanh chảo một lớp bơ hoặc dầu ăn không vị rồi đổ bột trứng vào;
7. Vặn lửa nhỏ và chiên từ từ, lửa nhỏ nhất có thể, khoảng 3 phút là thấy mặt bột trứng chín vàng, gần lật mặt là được. Không lật đều, chỉ gập đôi, tiếp tục mở lửa nhỏ nhất và chiên từ từ trong khoảng 2 phút, sau đó lật lại và chiên khoảng 2 phút là có thể lấy ra khỏi chảo;
8. Sau khi bắc ra khỏi chảo sẽ hơi se lại, cắt miếng nhỏ, chấm với sữa và trái cây là bữa sáng ngon lành. Không dầu và không bột, nó tan chảy trong miệng của bạn, ngon và lành mạnh hơn!
Source: ngoisao | Video liên quan về Món Bánh hay Không Cần Dầu Hay Bột, Món Bánh Ăn Sáng Này Chỉ Với 3 Quả Trứng, Đơn Giản Và Ngon Tan Chảy Trong Miệ |
Cách Làm Bánh Cay | 
Cách Làm Bánh Canh Con Sùng | 
Cách Nấu Hoành Thánh Nhân Thịt Bằm | 
Cách Làm Bánh Phồng Tôm Bằng Chảo Chống Dính | 
Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Thập Cẩm Truyền Thống |
|
