 Nguyên Liệu:
8 cái trứng gà
Hơn 1 chén đường
1 chén bột cake flour hay là
self-rising hiệu Gold Medal (nhưng
Swandown hay solftasilk are the best)
1/2 thỏi bơ, để ngoài cho tan.
Cách Làm:
Đánh lòng trắng trứng khoảng 10 phút. Sau đó cho lòng đỏ trứng vô đánh thêm khoảng 5 phút. Rồi kế tiếp cho đường vô đánh khoảng 40 phút ở high speed. Nếu máy của mấy sis mạnh hơn thì DQ nghĩ chắc đánh nhanh hơn á.
Lấy cái rây, rây bột vào trứng và đường, trộn cho đều, dùng đũa quậy đều một chiều.
Sau đó cho bơ vô hỗn hợp trứng.
Mở oven to 400 độ F, sau đó lấy khuôn bánh ra, đổ hỗn hợp vào và nướng, khoảng 15 phút thì cho xuống 370 degree. Nướng thêm khoảng 15 phút nữa thì bánh chín, lấy ra để nguội.
Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn) | Video liên quan về Món Bánh hay Bánh Bông Lan |
Cách Làm Bánh Bông Lan Bơ Chanh Yến Mạch | 
Cách Làm Bánh Bông Lan Xốp Mịn | 
Bánh Bông Lan Phomai Đài Loan | 
Cách Làm Bánh Bông Lan Phô Mai Con Bò Cười Đơn Giản Cực Mềm Xốp | 
Bánh Bông Lan Taó Ngon |
Cách Làm Bánh Chưng, Bánh Ống Đón Tết | 
Cách Làm Bánh Tráng Sa Tế Hành | 
Cách Làm Bánh Rán Dorayaki | 
Cách Làm Bánh Bột Lọc | 
Cách Làm Sandwich Nhân Trứng Xúc Xích |
|
