Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chiên Xào » Cách Ăn Thịt Ba Chỉ Kiểu Mới, Chỉ Cần Cắn Một Miếng Là Nghiện, Bên Ngoài Càng Mềm, Nhai Càng Thơm, C
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

Một cân thịt lợn, nước tương, ba nhánh tỏi và một ít gừng.

Nêm gia vị: xì dầu, dầu hào, rượu nấu ăn, ớt bột, bột thìa là, một chút đường, tinh bột ngô, hạt vừng trắng, hạt thìa là.

Cách Làm:

    1. Chuẩn bị nguyên liệu, thái thịt lợn thành từng lát mỏng hoặc mua thịt lợn thái sẵn trong siêu thị. Rửa sạch với nước, để ráo nước, để riêng cho lần dùng sau.
    


    2. Cho thịt ba chỉ heo vào tô, thêm một thìa xì dầu nhạt, một ít xì dầu đậm, một thìa dầu hào, một thìa rượu nấu ăn, một thìa ớt bột, một chút đường, một ít bột bắp, một thìa bột thìa là, sau đó thêm tỏi băm.
    

    3. Đổ dầu từ chảo, quét một ít dầu, cho bụng heo vào, chiên từ từ.
    

    
    4. Lật lại nhiều lần cho đến khi ra bớt mỡ chuyển sang màu nâu cánh gián là được. Chỉ cần rắc một ít hạt mè trắng lên bề mặt.
    

    5. Trải rau xà lách làm nền, cho thịt ba chỉ lên trên.
    

    

    

    
    1. Cắt mỏng rồi chiên cho giòn, nếu nhiều mỡ sẽ khó có vị giòn nên phải cắt thật mỏng, không cắt được thì nhờ chủ sạp cắt cho. !
    2. Nếu bạn không ăn được cay quá thì giảm lượng ớt bột xuống, ớt tươi cũng ok, ướp một lúc sẽ hết cay.

Source: ngoisao

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Cách Ăn Thịt Ba Chỉ Kiểu Mới, Chỉ Cần Cắn Một Miếng Là Nghiện, Bên Ngoài Càng Mềm, Nhai Càng Thơm, C

Cách Làm Sườn Non Chiên Sả Ớt

Bao Tử Cá Ba Sa Xào Cải Chua

Cách Làm Món Ngọn Su Su Xào Thịt Bò Thịt Mềm

Cà Tím Xào Ớt Xanh

Cá Chiên Giòn Sốt Tương Ớt Tỏi