Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Tráng Miệng » Món Ăn Vặt Yêu Thích Của Trẻ Em, Hương Vị Ngọt Ngào, Bổ Dưỡng, Ngon Miệng Và Tốt Cho Sức Khỏe
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

3 quả trứng, 30 ml sữa, 40 gam bột mì, 10 gam đường và 3 củ khoai lang tím.

Cách Làm:

    1. Chuẩn bị ba củ khoai lang tím cỡ vừa, rửa sạch, bỏ vỏ, thái miếng nhỏ, càng nhỏ càng tốt, tiện cho việc hấp chín.
    


    2. Cho khoai lang tím hấp khoảng 15 phút.
    

    3. Vớt khoai lang tím ra khi còn nóng, đổ ra đĩa, cho 10 gam đường vào khuấy đều, sau đó cho một ít sữa thích hợp vào, đun đến khi khoai tím sền sệt.
    

    4. Trứng cho vào bát, thêm 30 ml sữa vào, đánh đều.
    

    5. Cho thêm 40 gam bột mì vào, đánh đều tay đến khi không thấy bột khô và bột trứng mịn là được.
    

    6. Lấy chảo đổ dầu, đun nóng dầu, múc hai thìa bột trứng vào, lắc đều, vặn lửa nhỏ và chiên từ từ, sau khi phần đáy đông lại thì lật mặt lại và tiếp tục chiên cho chín.
    

    7. Lấy vỏ trứng chiên ra sau đó phết khoai lang tím lên bề mặt, dàn phẳng rồi cuộn lại. Sau đó cắt thành từng miếng và thưởng thức.
    

    

    

    

    Lời khuyên
    1. Món trứng tráng khoai lang tím này có thể dùng làm bữa sáng hoặc ăn vặt. Khi ăn bạn có thể chấm với sốt cà chua hoặc sốt salad.
    2. Có thể thay thế đường bằng sữa hoặc ngược lại, tùy theo sở thích.
    3. Bột mì trộn với trứng, để đậm đà hơn có thể thêm chút muối vào.

Source: ngoisao

Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Món Ăn Vặt Yêu Thích Của Trẻ Em, Hương Vị Ngọt Ngào, Bổ Dưỡng, Ngon Miệng Và Tốt Cho Sức Khỏe

Cách Làm Trà Sữa Trân Châu Đường Đen

Cách Nấu Chè Thái Xanh Sữa Dừa

Chè Bưởi Ngon Giòn Không Bị Đắng

Cách Nấu Nước Sâm Bí Đao Rất Thơm Hoàn Toàn Không Bị Chua

Cách Nấu Chè Hạt Me Ngon Và Dẻo Không Nhiều Người Biết