- 10 gr hoa cúc khô

- 10 gr câu kỷ tử

- 30 gr nấm tuyết

- 30 gr táo đỏ khô

- 100 gr bạch quả

- 100 gr hạt sen

- 200 gr đường phèn

Cách Làm:

    Bước 1: Hoa cúc khô rửa sạch, sau đó vắt ráo nước.
    

Bước 3: Táo đỏ khô rửa sạch, ngâm nở. Nếu muốn cho trái táo nở mềm, trước khi nấu nên hấp táo khoảng 5 phút.
    
    Bước 4: Hạt sen tươi rửa sạch, bỏ tim sen. Nếu dùng hạt sen khô bạn nên ngâm nước ấm cùng với nấm tuyết cho nhanh nở.
    
    Bước 5: Cho nước vừa đủ vào nồi nấu sôi trên bếp, sau đó cho hạt sen, bạch quả và táo đỏ vào nấu trong 30 phút, khi hạt sen mềm cho tiếp câu kỷ tử và đường phèn vào nấu sôi.
    
    Bước 6: Khi đường tan nấu thêm 1-2 phút nửa thì cho tiếp hoa cúc vào, chờ chè sôi, lại tắt bếp, đậy nắp khoảng 5 phút để hoa cúc tỏa hương thơm rồi vớt ra, bỏ đi phần xác hoa. Cuối cùng, ta có một món chè hoa cúc ngon, bổ dưỡng, giúp giải nhiệt ngày hè.
    
    

Source: ngoisao

Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Tuyệt Chiêu Làm Chè Hoa Cúc Giải Nhiệt Ngày Hè

Cách Làm Mứt Dừa Sữa

Chè Đậu Xanh Nước Cốt Dừa

Sữa Chua Phô Mai Ủ Khô

Cách Nấu Chè Khúc Bạch

Cách Gói Bánh Lá Dừa