Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Tráng Miệng » Tuyệt Chiêu Làm Chè Hoa Cúc Giải Nhiệt Ngày Hè
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

- 10 gr hoa cúc khô

- 10 gr câu kỷ tử

- 30 gr nấm tuyết

- 30 gr táo đỏ khô

- 100 gr bạch quả

- 100 gr hạt sen

- 200 gr đường phèn

Cách Làm:

    Bước 1: Hoa cúc khô rửa sạch, sau đó vắt ráo nước.
    


    Bước 2: Nấm tuyết ngâm nước ấm cho nhanh nở, sau đó rửa sạch, bỏ chân nấm và cắt nhỏ.
    

    Bước 3: Táo đỏ khô rửa sạch, ngâm nở. Nếu muốn cho trái táo nở mềm, trước khi nấu nên hấp táo khoảng 5 phút.
    

    Bước 4: Hạt sen tươi rửa sạch, bỏ tim sen. Nếu dùng hạt sen khô bạn nên ngâm nước ấm cùng với nấm tuyết cho nhanh nở.
    

    Bước 5: Cho nước vừa đủ vào nồi nấu sôi trên bếp, sau đó cho hạt sen, bạch quả và táo đỏ vào nấu trong 30 phút, khi hạt sen mềm cho tiếp câu kỷ tử và đường phèn vào nấu sôi.
    

    Bước 6: Khi đường tan nấu thêm 1-2 phút nửa thì cho tiếp hoa cúc vào, chờ chè sôi, lại tắt bếp, đậy nắp khoảng 5 phút để hoa cúc tỏa hương thơm rồi vớt ra, bỏ đi phần xác hoa. Cuối cùng, ta có một món chè hoa cúc ngon, bổ dưỡng, giúp giải nhiệt ngày hè.
    

    

Source: ngoisao

Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Tuyệt Chiêu Làm Chè Hoa Cúc Giải Nhiệt Ngày Hè

Hướng Dẫn Chi Tiêt Cách Làm "Thạch Khoai Môn" Đơn Giản Tại Nhà

Cách Làm Trà Sữa Trân Châu Thạch Phô Mai

Chè Đậu Xanh Nước Cốt Dừa

Cách Pha Trà Trái Cây

Hướng Dẫn Cách Nấu Sữa Đậu Nành Ngon