Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chiên Xào » Cách Làm Đậu Phụ Rim Nước Dừa
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

Đậu phụ: 3 - 4 miếng

Quả dừa: 1 quả

Dừa non thái sợi

Tương cà, xì dầu, nước mắm, dầu hào, hạt nêm, đường

Cách Làm:

    - Đậu phụ cắt thanh dài rồi rán vàng.
    


    - Công thức nước sốt để rim đậu phụ: nước của nửa quả dừa xiêm, cùi dừa non thái sợi, 1 chút tương ớt, chút tương cà, chút xì dầu, chút nước mắm, chút dầu hào, chút hạt nêm, đường.
    Phi thơm hành tỏi băm nhỏ, đổ nước dừa vào rồi cho tất cả các gia vị trên vào. Đun sôi để gia vị hoà quyện vào nhau.
    

    - Khi đun được nước sốt, hãy xếp đậu vào chảo và cho lên bếp đun để nước sốt ngấm vào đậu nhé. Khi đun, lật mặt đậu liên tục để sốt ngấm đều. Đun tới khi nước cạn sánh hoặc có thể đun khô hơn tuỳ khẩu vị. Tuy nhiên cẩn thận khi nước cạn đậu dễ cháy nhé.
    

    - Sau khi đậu ngấm nước sốt, rắc thêm hành lá lên trên.
    

    - Cho đậu phụ rim nước dừa ra đĩa. Đậu phụ trong mềm ngậy, ngoài da dai, ăn cực đưa cơm.
    

    

    

    

Source: ngoisao

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Cách Làm Đậu Phụ Rim Nước Dừa

Da Heo Chiên Tỏi Ớt

Chân Gà Sốt Tỏi Ớt

Khoai Tây Xào

Công Thức Cá Thu Bỏ Lò

Cách Làm Gà Rán