Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Các Món Khác » Công Thức Làm Món Cá Hồi Xào Dưa Chua Lạ Miệng, Hấp Dẫn
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

2 miếng cá hồi,

1 chén dưa cải chua,

1 trái ớt sừng,

2 tép tỏi,

1 củ hành tím,

2 nhánh hành lá,

60 gr bột chiên giòn,

Gia vị: 2 muỗng canh nước mắm + 1,5 muỗng canh đường + 2/3 muỗng cà phê tiêu+ 1 muỗng cà phê tương ớt xào.

Cách Làm:

    Bước 1: Ớt sừng thánh lát. Hành lá thái khúc. Tỏi + hành tím băm nhỏ.
    - Dưa cải rửa sạch, vắt ráo thái nhỏ.
    - Cá hồi rửa sạch, thái miếng vừa ăn, cho cá vào âu trộn với chút bột nêm và bột chiên giòn.
    


    

    Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho vào khoảng 100 ml dầu, chờ dầu nóng cho các miếng cá áo bột vào chiên lửa vừa, cá vàng hai mặt thì gắp ra đĩa.
    

    Bước 3: Đổ bớt dầu chiên cá ra tô, vẫn xử dụng cái chảo cũ, cho hết hành tỏi băm và ớt sừng vào xào thơm, sau đó cho dưa chua vào xào thêm 5-6 phút. Cuối cùng cho cá và gia vị vào đảo đều, xào thêm vài phút nữa là tắt bếp. Bây giờ cho hành lá vào đảo chung.
    

    

    

    Trình bày: Cá hồi xào dưa chua cho ra đĩa. Món này ăn cùng cơn nóng có thêm ít xà lách và dưa leo là trên cả tuyệt vời.
    Chúc các bạn thành công.

Source: ngoisao

Video liên quan về Các Món Khác hay Công Thức Làm Món Cá Hồi Xào Dưa Chua Lạ Miệng, Hấp Dẫn

Soda Hột Gà, Bia Hột Gà

Cách Làm Kẹo Marshmallow Chân Mèo Ngọt Ngào Cực Yêu Dành Cho Các Bé

Heo Quay Da Giòn Bằng Nồi Chiên Không Dầu

Cách Làm Chân Gà Ngâm Chanh Sả

Phở Áp Chảo Thịt Bò