 Nguyên Liệu:
Với món chè này bạn có thể ăn nóng cũng như
lạnh do đó có thể thích hợp cho cả bốn mùa.
Bằng tài khéo léo của bạn theo công thức dưới
đây sẽ khám phá được một vị khác cũng
không kém hấp dẫn của trái chuối.
Nguyên liệu:
- Nước cốt dừa: 1 hộp 400 ml
- 2-3 quả chuối tây.
- Đường, vừng, muối.
Cách Làm:
Chuối tây chọn quả chín, có vị ngọt đậm, ăn không chát. Chuối bóc vỏ, bổ làm tư theo chiều dọc và chiều ngang quả.
Vừng rang chín vàng, sẩy sạch vỏ, để riêng.
Cho nước cốt dừa vào nồi đun vừa lửa, nêm chút muối, đường vừa ăn. Vừa đun vừa quấy đều tay, khi sôi cho chuối vào đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng lại quấy nhẹ vài lần. Đun cho đến khi chuối chín mềm (đun từ 6-8 phút tuỳ vào độ cứng của chuối) thì tắt bếp để nguội.
Múc chè ra âu, rắc vừng lên trên rồi đặt vào tủ lạnh, khi nào ăn mới đem ra múc vào bát con.
Có thể ăn chè chuối ngay khi còn nóng cũng rất ngon.
Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn) | Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Chè Chuối |
Chè Chuối | 
Cách Nấu Chè Chuối Thơm Ngon | 
Chè Chuối | 
Chè Chuối Chưng | 
Cách Nấu Chè Chuối Chưng |
Sữa Hạt Mè Đen,Hạnh Nhân Và Hạt Kê | 
Cách Làm Bánh Táo Nướng | 
Cách Làm Rau Câu Sợi | 
Cách Làm Mứt Đu Đủ Sợi Ngon Đẹp Cho Ngày Tết | 
Hướng Dẫn Cách Làm Sữa Chua Lắc Trái Cây |
|
