Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chiên Xào » Mùa Thu, Khoai Môn Đang Vào Mùa, Hãy Làm Thêm Món Này Cho Gia Đình Ăn Nhé, Bột Vừa Dẻo Vừa Ngon, Quá
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

Khoai môn, sườn, tỏi, ớt, mật ong, muối, dầu ăn, tiêu, hạt nêm, đường.

Cách Làm:

    


    Bước 1: Sườn mua về được chặt nhỏ, xát muối và rửa sạch dưới vòi nước.
    Bước 2: Chuẩn bị nước sốt gia vị bao gồm: đường, muối, tiêu xay, hạt nêm, tỏi, ớt mỗi thứ 1 muỗng cà phê cùng 3 muỗng cà phê mật ong. Sau đó khấy đều hỗn hợp với nhau.
    

    Cho sườn vào cái tô lớn rồi đổ hết nước sốt gia vị vào rồi trộn đều với nhau cho ngấm gia vị. Bỏ vào tủ mát ướp khoảng 2 tiếng.
    

    Bước 3: Thái khoai môn thành các dải dày, hình kim cương.
    

    Bước 4: Làm nóng chảo, cho khoai môn vào chiên ở nhiệt độ dầu 70%, chiên từ từ trên lửa nhỏ khoảng 4 – 5 phút sau đó cho khoai môn ra đĩa.
    

    Bước 5: Cho khoai môn vào dưới đáy đĩa, xếp sườn đã ướp lên trên, cuối cùng cho lên trên cùng phần nước xốt ướp sườn.
    

    Bước 6: Cho sườn vào hấp cách thủy khoảng 20 phút trên lửa lớn. Cuối cùng rắc lên trên chút hành lá rồi thưởng thức.
    

    Như vậy món sườn hấp khoai môn đã hoàn thành rồi, chúc các bạn ngon miệng và đừng quên giới thiệu tới bạn bè và người thân nhé.

Source: ngoisao

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Mùa Thu, Khoai Môn Đang Vào Mùa, Hãy Làm Thêm Món Này Cho Gia Đình Ăn Nhé, Bột Vừa Dẻo Vừa Ngon, Quá

Cách Làm Chân Giò Hầm Hàn Quốc

Cách Làm Cà Tím Nhồi Thập Cẩm Chiên

Mì Xào Bò Rau Cải

Tàu Hũ Ky Xào Nấm

Nấm Chiên Bột Sốt Tiêu Đen