Nguyên Liệu:
- 400g hoa thiên lý
- 200g thịt bò
- 50g tỏi
- Ớt đỏ
- 2 thìa cà phê nước mắm
- 1 thìa cà phê muối
- 1 thìa cà phê tiêu
Cách Làm:
Bước 1:
Hoa thiên lý ngâm, rửa sạch, để ráo
Bước 2:
Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng. Ướp thịt với một nửa tỏi băm nhỏ, ớt giã nhuyễn, muối, 1 thìa nước mắm. Để thịt bò ngấm gia vị 15 phút.
Bước 3: Phi số tỏi còn lại thật thơm, cho thịt bò vào xào, đảo nhanh tay vài lần.
Bước 4: Tiếp tục cho hoa thiên lý đã để ráo vào xào. Đảo nhẹ tay để tránh bị gãy hoa. Nêm lại gia vị và rắc tiêu trước khi tắt bếp.
Source: ngoisao Video liên quan về Món Chiên Xào hay Đổi Vị Với Món Thịt Bò Xào Hoa Thiên Lý |
Tôm Rang Muối | Hướng Dẫn Cách Làm Món Chim Cút Chiên Thảo Mộc | Cá Chiên Giòn | Ếch Chiên Nước Mắm Món Ăn Dân Dã Cực Ngon | Ba Rọi Chiên Giòn |
|