Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chiên Xào » Salad Trộn Thịt Bò Xào Ngon Thế Này Ai Cũng Thèm
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

- 1 búp salad lớn

- 2 trái cà chua

- 1 củ hành tây nhỏ

- 300g thịt bò thăn

- 2 trái trứng gà

- 4 tép tỏi

- Gia vị: 60ml nước mắm; 30ml nước tương; 10ml mật ong; 10ml dầu mè; 10g bột nêm; 60g đường; 2g tiêu; Dầu ăn.

- Ớt đỏ, chanh

- Mayonnaise, tương ớt

Cách Làm:

    Bước 1: Rửa sạch salad, để ráo và cắt nhỏ. Đập dập, bóc vỏ, băm nhuyễn 4 tép tỏi. Rửa sạch thịt bò, cắt miếng vừa ăn, ướp cùng 1/2 lượng tỏi băm, 30ml nước tương, 10g bột nêm, 20g đường, 2g tiêu, 10ml mật ong, 10ml dầu mè.
    


    Bước 2: Lột vỏ, rửa sạch hành tây và thái múi cau nhỏ.
    

    Bước 3: Đặt một chiếc chảo nhỏ lên bếp, cho một ít dầu ăn vào, mở lửa nhỏ. Khi dầu nóng, thả hành tây vào xào sơ.
    

    Bước 4: Khi hành tây chuyển trong, tiếp tục thả thịt bò vào xào, đảo nhanh khoảng 2 phút rồi tắt bếp.
    

    Bước 5: Luộc trứng gà, bóc vỏ, cắt lát mỏng. Rửa sạch cà chua, cắt lát mỏng.
    

    Bước 6: Pha 60ml nước mắm, 60g đường, 1/2 lượng tỏi băm còn lại, 1 trái ớt cắt lát, 10ml nước cốt chanh và 40ml nước lọc để làm nước trộn salad.
    

    Bước 7: Xếp salad, thịt bò, trứng gà, cà chua ra dĩa/tô lớn. Rưới hỗn hợp nước mắm lên và trộn nhẹ đến khi vừa ăn. Có thể dùng chung vớ mayonnaise và tương ớt. Đảm bảo món salad thịt bòxào này ai cũng phải mê.
    

    Lưu ý:Không nên xào thịt bò quá lâu, sẽ khiến thịt bị dai.
    

    

    Chúc các bạn và gia đình ngon miệng với salad trộn thịt bò xào dễ ăn nhé!

Source: ngoisao

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Salad Trộn Thịt Bò Xào Ngon Thế Này Ai Cũng Thèm

Cách Làm Rau Khoai Lang Xào Tỏi

Cách Làm Cánh Gà Chiên Sốt Cà Chua

Cách Làm Lưỡi Heo Khìa

Cách Làm Lòng Non Heo Xào Sả Ớt

Cách Làm Thịt Ba Chỉ Rim Tương Cháy Cạnh