| Nguyên Liệu:
- Thịt xay: 200 gr
- Bánh tráng bò bía
- Nấm mèo, hành
- Rau thơm.
Cách Làm:
- Thịt xay ướp 1 thìa cà phê đường, ít hạt nêm hoặc bột ngọt, 1/2 thìa canh dầu hào, 2 thìa cà phê nước mắm, tiêu xay, ít nấm mèo ngâm nở cắt nhỏ, hành lá, hành củ băm. Trộn đều, cho vào ngăn mát 10-15 phút. Phần nhân thêm tôm nếu thích.
- Chọn loại bánh tráng hình tròn, dùng kéo cắt bớt 2 đường ngoài để dể cuốn hơn. Bánh tráng làm đến đâu cắt đến đó và để bánh tráng trong bao, để ngoài bánh giòn sẽ không cuốn được.
- Cho 1 lớp mỏng thịt đều lên bánh tráng, cuốn đều hình dài. Làm lần lượt cho đến hết.
- Cho dầu vào chảo, dầu nóng cho cuốn chả giò vào chiên. Chiên lửa vừa đến khi chín vàng đều là được.
- Nem que cuốn ăn với rau và chấm nước mắm chua ngọt hoặc tương ớt.
Source: ngoisao | Video liên quan về Các Món Khác hay Nếu Thử Đủ Cách Mà Nem Rán Vẫn Không Giòn Rụm, Học Ngay Biến Tấu Này Đảm Bảo Thành Công |
Bánh Sữa Tươi Chiên Xù | 
Cách Làm Pate Thịt Nguội Cực Ngon | 
Soup Hành Kiểu Pháp | 
Xôi Sầu Riêng | 
Cách Làm Tỏi Ngâm Trắng Giòn Hoàn Toàn Không Bị Xanh |
|
