| Nguyên Liệu:
– Đậu hũ trứng
– Bột chiên giòn
– Bột chiên xù
– Trứng
– Muối
– Rau xà lách
Cách Làm:
Bước 1: Cắt đậu hũ thành từng khoanh nhỏ, rồi rắc một chút muối lên bên trên. Đập và đánh tan trứng.
Bước 2: Nhúng từng khoanh đậu hũ vào trứng vào rồi cho vào đĩa vào bột chiên giòn. Tiếp tục nhúng thêm một lớp trứng và nhanh chóng để cho vào đĩa bột chiên xù. Sau đó cho vào tủ để đông khoảng nửa tiếng để cho đậu hũ cứng và không bị vỡ khi chiên.
Bước 3: Bắc chảo lên, khi dầu nóng già cho lần lượt từng khoanh đậu hũ vào chiên. Nhớ trở đều tay để đậu hũ không bị cháy. Đậu hũ chiên vàng giòn thì vớt ra, để ráo dầu rồi thưởng thức.
Source: ngoisao | Video liên quan về Món Chiên Xào hay Cách Làm Đậu Hũ Chiên Trứng Thơm Ngon, Giòn Tan |
Chia Sẻ Cách Làm Hành Tím Phi Giòn,Vàng Đều | 
Rau Cải Ngọt Xào Với Lòng Trắng Trứng Gà | 
Cách Làm Cánh Gà Chiên Sốt Nước Mắm | 
Sườn Xào Chua Ngọt | 
Cách Chế Biến Món Lưỡi Vịt |
|
