Bánh mì loại nhỏ: 5 ổ

Phô mai con bò cười: 120 gr

Sữa tươi không đường: 110 ml

Sữa đặc: 45 g

Bơ lạt: 15 g

Phô mai mozzarella: 20 g

Cách Làm:

    Nấu hỗn hợp phô mai sữa:
    Bắc nồi lên bếp, cho 8 miếng phô mai con bò cười vào nồi rồi bật bếp để mức lửa nhỏ nhất để đun cho phô mai tan chảy.
    Khi phô mai tan hết thì từ từ rót sữa tươi vào khuấy liên tục và đều tay để hỗn hợp hòa quyện không bị vón cục. Cho sữa đặc, bơ vào quấy tiếp vài vòng cho hỗn hợp đồng nhất thì bắc nồi khỏi bếp.
    Tiếp đó, phô mai mozzarella vào khuấy đến khi tan hoàn toàn là xong. Để sốt sang một bên cho nguội chừng 10 phút sốt phô mai sẽ đặc lại.
    Phết phô mai sữa:
    Dùng kéo cắt bánh mì làm đôi rồi phết sốt phô mai lên mặt vừa đủ.
    Nướng bánh mì phô mai:
    Làm nóng nồi chiên không dầu trước 5 phút. Nướng ở 170 độ C trong 7 phút, bánh sẽ xém màu vàng là được.
    

Lớp bánh mì giòn tan, ăn cùng lớp phô mai béo ngậy thơm nức làm nên tổng thể một món ăn cực kỳ gây nghiện.

Source: ngoisao

Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Bí Quyết Làm Bánh Mì Bơ Phô Mai Hạ Long: Chỉ Tốn 5 Phút Nhưng Cả Nhà Đã Có Bữa Sáng Nhanh, Gọn, Đủ C

Chè Bắp

Bánh Da Lợn Nước Cốt Dừa

Chè Chuối Khoai Mì

Bánh Da Lợn

Rau Câu Cà Phê Sữa Dừa