Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Các Món Khác » Thịt Lợn Đem Xay Nhỏ Rồi Vo Viên Theo Công Thức Này, Người Lớn Và Trẻ Nhỏ Đều Thích
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

- 300gr thịt nạc dăm xay.

- 50gr giò sống.

- 1 củ hành tây băm nhỏ.

- 2 trái cà chua bỏ hạt, cắt hạt lựu.

- 1 muỗng canh hành phi.

- 1 ít rễ ngò rí băm nhuyễn (không bắt buộc).

- 2 muỗng cà phê dầu mè (hoặc dầu ăn).

- 1 muỗng cà phê tương cà.

- 1 muỗng cà phê hành tím và tỏi băm.

- 1 muỗng cà phê bột bắp.

- 1/2 muỗng canh dầu ăn.

- Gia vị: muối, đường, hạt nêm, nước mắm, tiêu.

Cách Làm:

    


    - Trộn đều: thịt, giò sống, hành tây, hành phi, dầu mè, bột bắp, rễ ngò rí, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê nước mắm.
    

    - Vo viên tròn vừa ăn.
    

    

    - Phi thơm hành tỏi với dầu ăn, cho cà chua vào xào chín nhừ. Nêm 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1/3 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê tương cà. Trộn đều rồi cho các viên thịt vào, thêm nước xâm xấp.
    

    - Khi các viên thịt chín và nước cạn 1/3 (hoặc theo sở thích) thì nêm nếm lại cho vừa ăn, tắt bếp.
    

    - Khi ăn thêm hành ngò cho thơm. Ăn với bánh mì hoặc cơm đều ngon.

Source: ngoisao

Video liên quan về Các Món Khác hay Thịt Lợn Đem Xay Nhỏ Rồi Vo Viên Theo Công Thức Này, Người Lớn Và Trẻ Nhỏ Đều Thích

Xôi Gà Xé

Bánh Trung Thu Sữa Dừa

Nui Xào Bò

Bánh Ít Lá Gai

Cách Làm Salad Nấm Linh Chi