| Nguyên Liệu:
Cách Làm:
Cách xào nấm với mướp đắng rất đơn giản. Trước hết bạn hãy chuẩn bị các nguyên liệu chính là một quả mướp đắng, một nắm nấm, lượng muối thích hợp, lượng tỏi thích hợp, một ít tinh chất gà, ba thìa dầu ăn.
1. Đầu tiên bạn rửa sạch mướp đắng, gọt sạch phần thịt bầu đắng bên trong, thái thành từng lát mỏng, cho vào đĩa sạch.
2. Vì ngâm nấm từ trước nên rửa qua nước sạch trước khi nấu, tỏi rửa sạch, thái thành từng lát mỏng.
3. Lúc này bạn đổ ít dầu vào nồi, đợi dầu nóng thì cho tỏi vào để kích thích mùi thơm rồi cho mướp đắng vào xào nhanh tay.
4. Sau đó, cho nấm vào, nêm thêm gia vị vừa ăn, xào cho đến khi các nguyên liệu ngấm gia vị thì cho ra đĩa.
Vị đắng trong mướp đắng có tác dụng kích thích nhu động ruột già, giúp tăng tiết dịch vị, tiêu hóa nhanh các thành phần, giúp khỏe dạ dày và đào thải thức ăn, đường ruột dần mịn màng hơn, không còn còn bị táo bón và hôi miệng. Ngoài ra, mướp đắng rất giàu chất xơ, nấm lại ít calo, các chất khoáng có trong nấm đặc biệt tốt cho cơ thể khi xào chung với nhau, nó còn có thể làm sạch các độc tố vụn vặt trong mạch máu.
Để tăng sự hấp dẫn, bạn có thể xào thêm thịt hoặc tôm cùng mướp đắng và nấm tùy theo sở thích.
Source: ngoisao | Video liên quan về Món Chiên Xào hay Mướp Đắng Xào Chung Với Thứ Này, Người Béo Nên Ăn Nhiều, Để Thải Độc, Mạch Máu Sạch, Vòng Eo Nhỏ Hơn |
Cách Làm Thịt Rang Sả Ớt | 
Cách Làm Sốt Cà Tím Kiểu Pháp | 
Mì Xào Bò | 
Cá Chiên Sốt | 
Đậu Hũ Chiên Giòn Sốt Thái Chua Cay |
|
