| Nguyên Liệu:
1. Chuối chín 3-4 quả
2. Bột mì 200gr
3. Trứng gà 4 quả
4. Gia vị 1 thìa canh đường kính, 50ml sữa đặc, 1 thìa cà phê muối, socola chảy (không bắt buộc)
Cách Làm:
Trộn bột
Bạn cho vào bát: Khoảng 50ml nước, 1 quả trứng gà, 50ml sữa đặc, 1/4 thìa cà phê muối và 1 thìa canh đường kính. Trộn đều hỗn hợp.
Tiếp theo, bạn rây 200gr bột mì qua rây lọc. Cho phần bột mì vào bát trứng sữa - đường và nhào đều đến khi bột và trứng quện vào nhau thành khối bột. Bạn dùng màng bọc thực phẩm bọc kín khối bột này lại và cho vào ngăn mát tủ lạnh, ủ bột khoảng 30 phút.
Nhào bột thành khối như thế này là đem đi ủ được rồi nha
Sơ chế chuối
Trong thời gian đợi ủ bột, chị em tranh thủ bóc vỏ chuối và cắt chuối thành khoanh tròn hoặc lát dài mỏng đều được.
 | | Chị em đừng cắt chuối dày quá nha |
Bạn cho phần chuối đã cắt vào bát, đập vào 3 quả trứng gà. Nhẹ nhàng trộn đều để trứng và chuối quện vào nhau.
Làm bánh chuối kiểu Thái
Bạn lấy phần bột đã ủ lạnh ra, chia thành các miếng nhỏ rồi cán dẹt.
 | | Chia nhỏ phần bột đã ủ rồi cán dẹt như thế này |
Bạn cho 1-2 thìa cà phê dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng già rồi cho miếng bột đã cán mỏng vào. Múc hỗn hợp chuối - trứng vào giữa miếng bột. Xếp 4 góc miếng bột lại thành hình vuông.
 | | Cho hỗn hợp chuối - trứng vào giữa miếng bột đã cán dẹt rồi gấp bột lại như thế này |
Bạn chiên mỗi mặt bánh khoảng 2 phút trên lửa nhỏ là bánh sẽ chín hoàn toàn.
Chị em lặp lại thao tác trên cho đến khi hết phần bột và hỗn hợp chuối - trứng đã chuẩn bị.
Vậy là chỉ với vài thao tác đơn giản, bạn đã có ngay món bánh chuối kiểu Thái thơm ngon lạ miệng để thưởng thức rồi. Đặt bánh lên đĩa, cắt thành miếng nhỏ và rưới socola chảy, mật ong hoặc một loại siro bất kỳ mà bạn thích lên, đảm bảo hương vị "bánh cuốn" lắm luôn.
Source: afamily | Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Ghim Ngay Cách Làm Món Bánh Chuối Kiểu Thái Phòng Khi Nhà Dư Nhiều Chuối Chị Em Ơi! |
Cách Làm Bánh Ít Thốt Nốt | 
Kem Chuối | 
Cách Làm Chicken Parmigiana Và Nước Sốt Napoli Pasta | 
Cách Làm Rau Câu Dừa Dẻo | 
Chuối Xào Dừa |
|
