Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chiên Xào » Đừng Làm Mãi Sườn Heo Chua Ngọt, Hãy Thử Phương Pháp Này, Sườn Rất Mềm Và 'Ngon Ngất Ngây'
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

- Sườn heo, gạo nếp, gừng, hành lá, sao hồi.

- Gia vị: đường trắng, nước tương, dầu hào, muối ăn, tiêu trắng.

Cách Làm:

    Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu: ngâm gạo nếp trong nước trước hơn 5 giờ, ngâm càng nhiều càng tốt nếu có thể.
    Bước 2: Làm sạch xương sườn, cắt thành những miếng nhỏ và đặt chúng lên đĩa. Sử dụng khăn giấy để thấm nước thừa trên bề mặt xương sườn.
    Bước 3: Thêm một vài lát gừng, một ít hành lá, một chút muối và hạt tiêu trắng, trộn đều bằng tay, cho vào tủ lạnh và ướp qua đêm.
    


    Bước 4: Lá lá tre khô (có thể mua trên mạng) được ngâm trong nước trước, chà bằng bàn chải ở hai bên và cắt hai đầu.
    Bước 5: Đặt sườn heo ướp và ngâm gạo nếp với nhau, trộn đều, thêm 1 muỗng nước tương, 1 muỗng dầu hào, một ít đường và hoa hồi.
    

    Bước 6: Ngâm lá cho mềm và làm sạch lá để cho trong nồi hấp, đổ gạo nếp và sườn heo lên trên. Sau khi hấp trong 10 phút ở nhiệt độ cao, chuyển sang nhiệt độ thấp khi cơm nếp chín mềm.
    

    

    

Source: ngoisao

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Đừng Làm Mãi Sườn Heo Chua Ngọt, Hãy Thử Phương Pháp Này, Sườn Rất Mềm Và 'Ngon Ngất Ngây'

Bật Mí Cách Nấu Lagu Sườn Non Ngon

Thịt Gà Cuộn Khoai Tây Chiên Giòn

Lòng Heo Chiên Sả Ớt

Cá Cuộn Tôm Trứng Cút

Ốc Giác Xào Rau Muống