Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Canh » Nấu Canh Măng Hầm Xương: Muốn Măng Mau Mềm Trong Khâu Sơ Chế Đừng Ngâm Với Nước Luôn, Thêm Bước Này
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

- Măng khô.

- Xương, hoặc chân giò.

- Hành.

- Gia vị.

Cách Làm:

    


    - Nhiều người có thói quen lấy măng khô ngâm qua nước lạnh cho đến khi nở mới luộc. Nhưng bạn hãy thử cho măng khô luộc qua khoảng 15-20 phút, sau đó cứ thể ngâm măng trong nước khoảng 2 tiếng. Cách này giúp bạn rút ngắn được thời gian ngâm măng.
    

    - Sau khi ngâm măng xong thì cắt măng thành từng miếng nhỏ.
    

    - Phần xương chặt miếng vừa ăn rồi đem lên bếp ninh cho nhừ.
    

    - Cho măng vào nồi xương đang ninh, cho thêm các loại gia vị vừa ăn.
    

    

    

    

    - Canh măng hầm mềm, rồi cho thêm ít hành lá và thưởng thức.

Source: ngoisao

Video liên quan về Món Canh hay Nấu Canh Măng Hầm Xương: Muốn Măng Mau Mềm Trong Khâu Sơ Chế Đừng Ngâm Với Nước Luôn, Thêm Bước Này

Cách Làm Canh Rong Biển Trứng Hoa

Cách Làm Canh Hẹ Nấu Tôm Đậu Hũ Non

Cách Nấu Canh Chua Thơm Đầu Cá Hồi

Canh Rau Cà Rốt

Ruột Chuối Nấu Canh Chua Đầu Cá Điêu Hồng