| Nguyên Liệu:
- 1 cái tai heo
- 1 quả ổi to (bé thì 2 quả)
- 1 củ cà rốt
- Rau thơm: rau húng, kinh giới, mùi
-Tỏi, chanh, ớt, nước mắm, đường.
Cách Làm:
Bước 1: Tai heo làm sạch, luộc chín thái mỏng. Ổi, cà rốt bào chỉ. Rau thơm thái nhỏ.
Bước 2: Nước trộn chua ngọt pha theo khẩu vị của gia đình. Cho thêm chút tương ớt thì món ăn sẽ có màu đẹp hơn.
Bước 3: Cho tai heo, ổi, cà rốt, rau thơm vào khay to rồi đổ bát nước mắm vừa pha, trộn đều cho ngấm gia vị (Khi nào ăn mới trộn vì để lâu ổi dễ mất độ giòn). Có thể cho lạc rang vào nếu thích. Trình bày ra đĩa để cả nhà cùng thưởng thức.
Source: ngoisao | Video liên quan về Món Gỏi hay Cách Làm Món Gỏi Ổi Tai Heo Ngon 'Bá Cháy' |
Cách Làm Nộm Hoa Chuối Luộc Xé Phay | 
Cách Làm Gỏi Măng Tươi Lưỡi Heo | 
Gỏi Củ Hủ Dừa Giòn Ngọt Ngon | 
Gỏi Xoài Xanh Cá Rô Rán | 
Cách Làm Gân Bò Tái Chanh |
|
