Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chay » Cách Làm Chả Lụa Chay
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

- Váng đậu

- Muối nở (Baking soda)

- Lá chuối

- Gia vị: Muối, tiêu, đường trắng

Cách Làm:

    Bước 1: Váng đậu ngâm với nước cho mềm rồi cắt bỏ các viền cứng. Cho vào nồi nước sôi với 1/2 muỗng cà phê muối nở (baking soda), luộc khoảng 3 phút rồi vớt ra cho vào rổ để ráo nước.
    


    Bước 2: Dùng vật nặng đè xuống cho thật ráo nước rồi lau cho khô và cắt nhỏ. Ướp vào 1/3 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu và 1/2 muỗng cà phê đường.
    

    Bước 3: Cho váng đậu vào lá chuối và gói lại như gói bánh tét. Luộc khoảng 30-40 phút là chả chín. Chả lụa chay có thể kho với chút nước tương, sốt cà chua hay ăn không với cơm
    

    

    

Source: ngoisao

Video liên quan về Món Chay hay Cách Làm Chả Lụa Chay

Cách Làm Chả Lụa Chay Từ Đậu Hủ

Cách Làm Chả Lụa Chay Thơm Ngon Cho Ngày Tết

Cách Làm Chả Lụa Chay

Cách Làm Chả Lụa Chay

Cách Làm Chả Lụa Chay

Hướng Dẫn Cách Làm Bì Chay Đơn Giản Tại Nhà

Chả Giò Rế Rong Biển

Cách Làm Xôi Vò Chà Bông Chay

Cách Làm Vịt Nấu Tiêu Thơm Ngon Để Đãi Tiệc

Bầu Kho