Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Tráng Miệng » Tự Làm Chè Khoai Lang Thơm Dẻo Đãi Cả Nhà, Cách Làm Cực Đơn Giản Nhưng Có Bí Quyết Để Món Chè Ngon C
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

Khoai môn 270 gram, khoai lang vàng 180 gram, khoai lang tím 150 gram, bột sắn, bột matcha, đậu đỏ, sữa tươi.

Cách Làm:

    


    Bước 1: Gọt vỏ khoai và cắt miếng vừa ăn, cho vào nồi hấp cách thủy trong 15 phút.
    

    Bước 2: Sau đó hấp các loại khoai riêng biệt, mỗi loại 15 phút.
    

    Bước 3: Trong khi hấp khoai lang, cho đậu đỏ vào luộc. Đậu đỏ trước khi luộc sẽ được ngâm qua đêm.
    

    

    Bước 4: Khoai lang sau khi hấp được ép nhuyễn, cho lần lượt vào từng bát tương ứng.
    

    Bước 5: Cho một lượng bột sắn thích hợp vào âu rồi dùng tay trộn đều với lượng nước thích hợp, đảo đều đến khi được hỗn hợp bột mềm, dẻo, không dính tay. Chia lượng bột sắn thành từng phần đều nhau, trộn đều cùng các loại khoai đã được xay nhuyễn trước đó, thêm một chút bột matcha để tăng hương vị.
    

    

    

    

    Bước 6: Tạo hình, làm phẳng nó thành hình vuông. Sau đó cắt thành từng miếng vuông nhỏ, rắc bột sắn dây lên trên để các miếng không dính vào nhau.
    

    

    
    Bước 7: Đun sôi một nồi nước và cho mọi thứ khác vào trừ khoai lang tím đun trong 2 phút khi tất cả nổi lên trên.
    

    Bước 8: Vớt ra và cho ngay vào bát nước lạnh, ngâm một lúc rồi để ra bát sử dụng sau. Làm tương tự với khoai lang tím.
    

    

    Bước 9: Đổ sữa tươi vào nồi, đun sôi. Cho khoai, đậu đỏ vào bát, thêm sửa tươi và một chút đá, sau đó thưởng thức.
    Như vậy món chè khoai lang đã hoàn thành rồi, chúc cả nhà ngon miệng và đừng quên giới thiệu tới bạn bè, người thân nhé.

Source: ngoisao

Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Tự Làm Chè Khoai Lang Thơm Dẻo Đãi Cả Nhà, Cách Làm Cực Đơn Giản Nhưng Có Bí Quyết Để Món Chè Ngon C

Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen

Chè Rau Câu Lá Dứa

Cách Nấu Bông Atiso Tươi Lấy Nước

Cách Nấu Nha Đam Đường Phèn Lá Dứa

Cách Làm Bánh Phô Mai Oreo