Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Bánh » Món Bánh Rán Làm Từ Cơm Nguội Giòn Ngon
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

- Cơm nguội

- Bột mì

- 1 muỗng canh xốt bò bằm

- 1 muỗng canh xốt thịt nướng

- Muối

Cách Làm:

    Bước 1: Đầu tiên, bạn cho bột ra bát rồi thêm 1 ít muối vào trộn đều lên. Thêm từ từ nước ấm vào và khuấy đều bằng đũa. Khi thấy bột đã ngấm một lượng nước vừa đủ, bạn bắt đầu nhào nặn cho đến khi thu được khối bột mịn và không dính tay.
    


    Bước 2: Tiếp theo bạn bắc chảo lên bếp, làm nóng một chút dầu ăn rồi cho cơm vào chiên. Để những hạt cơm thêm vừa vị, bạn đừng quên thêm vào xốt thịt bò bằm, kế tiếp là xốt thịt nướng rồi đảo đều lên.
    

    Bước 3: Chia bột mì thành những phần nhỏ. Dùng dụng cụ cán bột mỏng ra rồi cho 1 muỗng cơm chiên vào giữa. Dùng ngón tay kéo mép bột về phía tâm, lần lượt cho đến khi phần vỏ bao trọn phần nhân.
    

    Bước 4: Khi bánh đã được gói kín, bạn dùng tay ấn dẹt bánh. Tiếp đến, lật ngược lại bánh và nhấn dẹt lại, chỉ để bánh có độ dày chừng 1 cm là được. Khi đó bánh sẽ có độ giòn và đẹp mắt. Khi nhấn, bạn không nên nhấn quá mạnh tránh phần nhân bên trong bị lộ ra ngoài.
    

    Bước 5: Bắc chảo lên bếp, làm nóng một chút dầu ăn rồi cho bánh rán vào chiên vàng đều các mặt. Bánh vàng, bạn gắp ra đĩa có lót lớp giấy thấm dầu cho bánh bớt ngấy.
    

    

Source: ngoisao

Video liên quan về Món Bánh hay Món Bánh Rán Làm Từ Cơm Nguội Giòn Ngon

Bánh Trung Thu Nhân Thậm Cẩm Phô Mai

Bánh Pía Mini

Bánh Dứa Trung Thu

Bánh Khoai Lang Nướng Bằng Chảo

Bánh In Đậu Xanh