 Nguyên Liệu:
- 2 chén nếp, ngâm trong nước ấm khoảng 3 giờ đồng hồ và để ráo (hay 5 chén xôi nếp chín)
- 1 lon (1 ¾ chén) nước cốt dừa
- 1 chén đường cát trắng
- 1 muỗng cà-phê muối
- 4 trái xoài chín (hay 6 trái xoài Thanh Ca)
Cách Làm:
- Cho nếp vào xửng, hấp khoảng 30-40 phút cho chín.
- Cho nước cốt dừa, đường, muối vào một nồi nhỏ, nấu lửa nhỏ khoảng 10 phút cho tan đường.
- Trộn nước dừa đã nấu vào xôi cho thật đều, để thấm khoảng 30 phút đến 1 tiếng trước khi ăn.
- Ngay trước khi ăn mới gọt xoài, thái từng miếng nhỏ vừa miệng ăn.
Trình bày:
- Lấy một đĩa trung bình, xếp xôi chung quanh đĩa, xếp xoài vào giữa, cho một cọng rau thơm có màu xanh trên mặt xôi cho đẹp.
Source: MUIVI | Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Xôi Xoài |
Xôi Xoài | 
Xôi Xoài Thái Lan | 
Cách Nấu Xôi Xoài Thái Lan | 
Cách Nấu Xôi Xoài Thơm Béo Dẻo Chuẩn Vị | 
Gà Cuộn Xôi Xoài |
mứt Chuối Khô Ngào Gừng | 
1 Món Mới Từ Chuối Xanh | 
Bơ Già Dừa Non | 
Chè Củ Sen Nấm Tuyết | 
Hướng Dẫn Cách Làm Trà Chanh Giã Tay Không Giã |
|
