Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Canh » Tự Làm Món Thịt Gà Nấu Măng Chua 'Đổi Vị' Cho Bữa Cơm Gia Đình: Khâu Cuối Đừng Bỏ Hành Lá Mà Bỏ Thêm
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

- Gà mái.

- Măng chua.

- Hạt dổi, hành khô, bột canh, mì chính, nước mắm.


Cách Làm:

    


    - Gà làm sạch chặt như rang, ướp mắm muối hạt nêm.
    

    

    - Măng chua: chọn măng họ đã muối chua, trắng non về vắt thật kiệt nước đi rồi xào săn với mỡ lợn, hạt nêm thật kỹ, sau đó cho gà vào xào tiếp, điều chỉnh lửa vừa phải. Mở vung hoàn toàn trong quá trình xào sau đó cho nước sôi bằng mặt gà măng rồi đậy vung, nhỏ lửa hầm 30 phút.
    

    Lưu ý: Gà măng chua nấu 2 lửa mới ngon. Khi ăn rắc hạt dổi giã nhỏ để tạo hương vị đặc trưng cho món ăn.
    Thịt gà nấu măng chua hạt dổi đậm đà, mùi vị rất kích thích vị giác, lại bổ dưỡng, lạ miệng, ăn nóng với cơm hay bún đều rất ngon.
    

Source: ngoisao

Video liên quan về Món Canh hay Tự Làm Món Thịt Gà Nấu Măng Chua 'Đổi Vị' Cho Bữa Cơm Gia Đình: Khâu Cuối Đừng Bỏ Hành Lá Mà Bỏ Thêm

Canh Khế Chua Nấu Tép Khô

Cách Nấu Canh Bông Bí Cá Thác Lác

Cách Nấu Canh Cà Chua Trứng

Cách Làm Mướp Nấu Canh Tôm

Cách Nấu Canh Cà Chua Với Mì Gói