Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chiên Xào » Món Thịt Thăn Bọc Trứng Chiên Làm Theo Cách Này Miếng Thịt Sẽ Giòn Rụm, Không Bị Nhão Mềm Dù Để Một
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

thịt thăn, trứng, bột mì, bột ngô, ngũ vị hương, bia, rượu nấu, xì dầu, đường, tiêu bột, dầu ăn, muối.


Cách Làm:

    1. Thịt thăn rửa sạch, để ráo nước, thái thành sợi dài cho vào tô, sau đó cho một lượng muối, đường, tiêu, rượu nấu ăn và xì dầu vào ướp trong 15 phút.
    


    2. Tìm một cái tô lớn khác, cho bột mì, bột ngô, ngũ vị hương và muối vào, sau đó đập một quả trứng vào, đổ một lượng bia và nước thích hợp để nhào rồi khuấy thành bột.
    

    
    3. Trút thịt thăn đã ướp vào âu bột đã chuẩn bị, bắc chảo lên chảo dầu cho nóng, khi nhiệt độ dầu tăng lên thì cho thịt thăn vào chiên. Ban đầu nên để lửa nhỏm khi thấy thịt chuyển màu thì cho lửa lớn. Thịt chín vàng rồi thì vớt ra thưởng thức. Làm thế này, thịt thơm giòn rụm, kể cả để lâu cũng không bị ỉu.
    

    

Source: ngoisao

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Món Thịt Thăn Bọc Trứng Chiên Làm Theo Cách Này Miếng Thịt Sẽ Giòn Rụm, Không Bị Nhão Mềm Dù Để Một

Khoai Tây Phô Mai Chiên Xù

Khổ Qua Xào Trứng

Cách Làm Cá Hấp Tàu Xì

Miến Xào Hải Sản

Cách Làm Gà Sốt Me Siêu Cay