Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Nướng » Ngày Vía Thần Tài Nhiều Người Thường Cúng Cá Lóc Nướng, Đây Là Công Thức Đơn Giản Làm Món Này Bằng N
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

Cá lóc, bột nghệ

Cách Làm:

    Làm sạch sẽ, khứa cá dọc sống lưng và hai bên. Ướp cá với chút hạt nêm, tiêu, và xíu bột nghệ cho dậy mùi. Ướp khoảng 90-120 phút cho cá thấm gia vị.
    


    Bật nồi 180 độ trong 5 phút cho nồi nóng. Lấy cọ quết dầu mỏng lên cá để khỏi bị khô. Cho cá vào nướng 180 độ trong 20 phút.
    Sau đó trở cá, quết dầu mỏng nướng 190 độ trong 15 phút. Trở lại mặt cá, nướng 200 độ trong 5 phút.
    

    Thành phẩm là món cá chín thơm nức mũi và không bị tanh, thịt cá mềm, không bị khô. Cuối cùng cho mỡ hành và hành phi, đậu phộng (lạc rang) lên con cá.
    

    Món này sau khi cúng có thể ăn kèm, rau thơm, dưa leo, thơm cắt mỏng, chuối xanh chắm với nước mắm nên hoặc nước mắm chua ngọt tùy sở thích.

Source: ngoisao

Video liên quan về Món Nướng hay Ngày Vía Thần Tài Nhiều Người Thường Cúng Cá Lóc Nướng, Đây Là Công Thức Đơn Giản Làm Món Này Bằng N

Cách Làm Cá Nướng Muối Ớt

Ốc Chay Nướng Tiêu

Cách Ướp Thịt Ba Chỉ Nướng

Cách Nướng Thịt Heo Mật Ong Thơm Ngon

Cách Làm Bánh Bò Da Lợn