Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chiên Xào » Bữa Ăn Giảm Cân - Trứng Tráng Cà Rốt Ít Chất Béo Và Không Đường Nhưng Ngọt Ngon Hết Sảy
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

Trứng, cà rốt, muối, dầu ăn

Cách Làm:

    1. Cắt cà rốt thành những sợi mỏng, càng mỏng càng tốt, nếu dao không sắc, hãy dùng máy bào.
    


    2. Đánh trứng cho đến khi có bọt nhỏ.
    

    3. Cho một ít dầu ăn vào chảo rồi cho cà rốt bào sợi vào xào, mục đích để cà rốt bào sợi được thấm dầu, xào khoảng 1 phút trên lửa vừa.
    

    4. Thêm một chút nước, rắc một chút muối, đậy nắp nồi và đun trong hai phút ở lửa vừa, lúc này cà rốt rất mềm.
    

    5. Vặn lửa nhỏ nhất, dùng đũa đảo đều cà rốt, dàn đều dưới đáy chảo, sau đó đổ trứng đã đánh tan vào.
    

    6. Đậy nắp nồi và tiếp tục chiên ở lửa nhỏ nhất. Phải đậy kín nắp, nếu không phần trên chưa chín hoàn toàn và phần dưới lại nhão.
    

    7. Khi thấy vàng xém, lúc này bạn có thể lật lại mặt kia cho chín là lấy ra thưởng thức được.
    

    Lời khuyên
    1. Nên sử dụng chảo chống dính có nắp đậy.
    2. Nên dùng một chút muối thôi, nhiều quá sẽ làm mất đi vị ngọt của cà rốt.

Source: ngoisao

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Bữa Ăn Giảm Cân - Trứng Tráng Cà Rốt Ít Chất Béo Và Không Đường Nhưng Ngọt Ngon Hết Sảy

Cải Chua Xào Ba Chỉ

Thịt Heo Xào Nấm

Bao Tử Cá Xào Khóm

Cánh Gà Chiên Nước Mắm

Dạ Dày Xào Dưa Chua