Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Tráng Miệng » Trời Lạnh Mà Có Bát Chè Nóng Hổi Này Mà Ăn Thì Mê Luôn, Vừa Ấm Người Vừa Dưỡng Da Dưỡng Tóc Mềm Mượt
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:


1. Khoai môn 200g
2. Ý dĩ 20g
3. Bí đỏ 200g
4. Nước cốt dừa 500ml
5. Gừng 1 nhánh
6. Gia vị: 15g đường, 2g muối

Cách Làm:

    Ngâm ý dĩ
    Ý dĩ rửa sạch, ngâm nước ít nhất 3 tiếng cho ý dĩ nở mềm.
    


    Sơ chế khoai môn bí đỏ
    Khoai môn, bí đỏ gọt vỏ rửa sạch rồi thái khối vừa ăn.
    

    Nấu chè
    Cho một chút dầu ăn vào nồi đun nóng, thêm gừng thái lát vào xào thơm. Tiếp đó đổ bí đỏ, khoai môn vào xào 1 phút ở lửa nhỏ. Tiếp đó thêm ý dĩ vào đảo đều.
    

    Cho một bát con nước vào nồi, sau đó thêm nước cốt dừa vào sao cho xâm xấp mặt bí đỏ và khoai môn. Thêm muối và đường. Đun sôi sau đó vặn nhỏ lửa, đậy vung đun trong 20 phút.
    

    Đun cho đến khi bí đỏ, khoai môn, ý dĩ chín mềm là được.
    

    Từng miếng khoai môn bở tơi, bí đỏ mềm ngọt quyện với vị bùi bùi của ý dĩ, vị béo ngậy của nước cốt dừa tạo nên một món chè nóng hổi tuyệt ngon. Món chè có vị ngọt tự nhiên từ bí đỏ mà không cần cho quá nhiều đường. Nguyên liệu chế biến cũng rất quen thuộc. Bạn hãy nấu ngay món chè này để làm ấm cơ thể vào buổi sáng lạnh giá nhé!
    

    Để làm được món chè khoai môn bí đỏ như trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 45.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 30 phút.

Source: ngoisao

Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Trời Lạnh Mà Có Bát Chè Nóng Hổi Này Mà Ăn Thì Mê Luôn, Vừa Ấm Người Vừa Dưỡng Da Dưỡng Tóc Mềm Mượt

Chè Mít Bột Lộc Khoai Lang

Chè Thạch Xanh

Chiếc Bánh Rau Câu

Chè Bột Năng Vị Lá Dứa Nước Cốt Dừa

Cách Làm Bánh Sữa Rau Bina