Vỏ

1 gói bột nếp
1/2 bát đường
1/2 gói bột nổi
1 bát nước.
Mè trắng một gói.
Dầu để chiên bánh

Nhân

1 gói đậu
1 chén đường
va ni

Cách Làm:

    Để bột vào thau, trộn bột nổi, đường, tí muối cho thật đều, rây bột cho nhuyễn. Cho nước vào từ từ, nhồi thật mạnh tay , đến khi bột không dính vào tay nữa, nhúng khăn giấy đậy lên chậu bột , cho bột nghỉ 1 tiếng. Lấy bột ra bắt bánh. Chia bột cho thật đều , cán dẹp để nhân vào giữa se tròn, lăn vào mè.
    Trong lúc đợi bột nấu đậu xanh đã đãi vỏ cho chín giã nhuyễn đảo với đường trên bếp cho đều, bắc nồi nhân xuống, cho vani vào, chia nhân cho đều sẵn sàng để bắt bánh.
    Để chảo dầu thật nóng thả bánh vào dầu, dùng đũa lăn bánh cho vàng đều lấy ra. Bánh này ăn nóng, nếu dư cất tủ đá, khi ăn chỉ cần bỏ vào oven nướng lại.
    

Source: AMTHUCVIETNAM, Phuong Nguyen

Tên Món Ăn	Người Đăng	Nguyên Liệu Chính	Xem
Bánh Rán	Beo'	Bột Nếp, Bột Gạo	1306
Bánh Rán	love to cook	Bột Gạo, Bột Nổi, Bột Nếp	1652
Bánh Rán	Phuong Nguyen	Bột Nếp	1451

Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Bánh Rán

Bánh Rán Nhân Mặn

Bánh Cam, Bánh Rán Đường

Bánh Rán Đôremon, Bánh Dorayaki

Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Rán

Bánh Rán Nhân Mặn

Bánh Quy Bơ Tạo Hình Đơn Giản Nướng Bằng Nồi Chiên Không Dầu

Cách Làm Bánh Bò Bông Hoa Đậu Biếc Không Cần Men

Cách Làm Thạch Rau Câu Milo

Cách Làm Bánh Lọt Không Cần Khuôn Ép

Cách Nấu Chè Khoai Lang Lá Lốt