1kg rưỡi thịt vai (3lbs) thái theo sớ thịt
100 gr mỡ cắt vuông hạt điều trộn với đường để ngấm thấy mỡ trong là được
gia vị cho nem
1/2 củ tỏi to lột vỏ giã (xay nhuyễn)
1/2 chén đường cát trắng
1 muỗng canh (muỗng để ăn hũ tiếu hay phở muối
1 muỗng cafe bột nổi alsa (gói màu hồng ) không có bột nổi cho baking powder cũng được .
1/2 muỗng cafe hàn the (có tác dụng làm nem giòn)
1/2 muỗng cafe ngũ vị hương
1 muỗng canh rượu mai quế lộ
Màu đỏ hột điều (làm nem có màu đỏ sau khi nướng)

Cách Làm:

    - Thịt rửa lau cho khô cất tủ lạnh . Lấy ra xay nhuyễn , để vào ngăn đá cho ngh�%

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)

Tên Món Ăn	Người Đăng	Nguyên Liệu Chính	Xem
Nem Nướng	love to cook	Thịt Nạt Mông	1039
Nem Nướng	Mrs Apple	Thịt Heo Xay	1225
Nem Nướng	xíumại	Thịt Heo, Tôm	899
Nem Nướng	BachVan	Thịt Heo	1102
Nem Nướng	Cashmere		1116

Video liên quan về Món Nem Chả hay Nem Nướng

Nem Nướng

Bí Kíp Nước Chấm Nem Nướng Nha Trang Ngon Thần Sầu

Hướng Dẫn Cách Làm Món Nem Nướng

Cách Làm Nem Nướng Nha Trang

Cách Làm Nem Nướng Nha Trang Ngon

Chả Giò Tôm Thịt

Cách Làm Chả Cá

Công Thức Làm Thịt Nguội Ngon

Cách Làm Món Chả Lụi Nướng Lagi

Nấu Món Cá Chả Dồn Khổ Qua