1 hộp bột water chestnut - 8 oz
3 tlbsp bột năng
7 cups nước lạnh
1 teaspoon dầu lá dứa
1/2 teaspoon nước màu xanh (food color green)

sữa whipping cream thay cho nước cốt dừa

Cách Làm:

    Đường Thắng: Cho vào 1 1/2 cups đường + 1 cup nước lạnh, quậy cho tan, bắc lên bếp, vừa nấu vừa quậy cho đến khi sôi lên là nhấc xuống
    1. Chuẩn bị 1 thau nước (dùng thau, thùng tròn hoặc nồi cũng được, miễng sao vừa cho cái basket để lên trên không bị lọt xuống) + đá càng nhiều càng tốt, để qua một bên.
    2. Trộn hết nguyên liệu còn lại vào cái nồi, quậy cho bột tan, bắc lên bếp với lửa vừa, vừa nấu vừa quậy liên tục cho tới khi bột đặc lại và trong là được. Tắt bếp. Nhấc xuống.
    3. Cho bột vừa quậy vào đồ ép bánh lọt ( potato ricer hay SPAETZLE MAKER ) ép bột xuống thau đá, nhớ khuấy đều cho bột rời ra khi bột vừa lọt xuống thau nước
    4. Để tủ lanh. Khi ăn cho bánh lọt, nước đường, nước dừa hay nước whipping cream vào + đá bào đá đập đá nhuyễn vô (nếu thích thì cho thêm đậu phộng rang dã nhuyễn vào)
    Chúc ăn ngon miệng
    

Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn)

Tên Món Ăn	Người Đăng	Nguyên Liệu Chính	Xem
Bánh Lọt Lá Dứa Nước Dừa	Vú Sữa	bột water chestnut, Bột năng	1228
Bánh Lọt Lá Dứa Nước Dừa	Otdo	Bột Gạo, Bột Năng	1151
Bánh Lọt Lá Dứa Nước Dừa	Phuong Nguyen	Gạo, Nước Cốt Dừa	1208

Video liên quan về Món Bánh hay Bánh Lọt Lá Dứa Nước Dừa

Cách Làm Bánh Chả Giòn Xốp Thơm

Cách Nấu Bánh Tét Cấp Tốc Trong 1h, Không Cần Lá, Cực Rền Ngon

Cách Làm Bánh Gối Giòn Ngon

Cách Làm Bánh Canh Vịt Nước Cốt Dừa

Bánh Ít Trần